TAJINE De boulettes de bœuf à l’œuf au All-Clad

Vous avez envie d'évasion culinaire? Envie d'une recette simple et rapide? Alors suivez le guide . Je vous embarque au pays du tajine avec cette petite recette réalisée à l'aide de mon fidèle compagnon le All-Clad. Ambassadrice de la marque, je me régale à cuisiner avec tellement il est simple d'utilisation. Mais trève de bavardage, … Lire la suite TAJINE De boulettes de bœuf à l’œuf au All-Clad

🍓 Clafoutis à la fraise 🍓

Jeudi soir mon cher époux m'a ramené de belles fraises de saisons que j'ai pris soin de conserver sous vide avec mon be save. Hier j'ai donc réalisé réalisé avec une partie d'elles la recette de ce délicieux clafoutis à la fraise de ma cliente et copinaute Céline l'instagrameuse Cuisine Lovers and Co. Je l'ai … Lire la suite 🍓 Clafoutis à la fraise 🍓

Tarte anti-gaspi aux fanes de radis et miel

Voilà une petite recette anti-gaspi, rapide, délicieuse et qui m'a valu de me faire enguirlander par mes loulous parce qu'il n'y en avait pas assez 😅😅😅 J'ai accompagné cette tarte d'une petite salade de mâche et betterave râpé et d'une vinaigrette au vinaigre à la pulpe de Pomme-Miel Ingrédient : 1 pâte brisée Les Fanes … Lire la suite Tarte anti-gaspi aux fanes de radis et miel

𝕊𝕒𝕦𝕥𝕖́ 𝕕𝕖 𝕡𝕠𝕦𝕝𝕖𝕥 𝕒𝕦𝕩 𝕔𝕙𝕒𝕞𝕡𝕚𝕘𝕟𝕠𝕟𝕤 𝕟𝕠𝕚𝕣 𝕖𝕥 𝕒𝕝𝕘𝕦𝕖𝕤

Il y a quelques jours, j'ai demandé en story sur mon instagram comment je pouvais utiliser mon sachet de champignons chinois déshydratatés et celui d'algues déshydratatées en filament. Je tiens encore une fois à dire Merci à tous mes abonnés pour vos conseils d'utilisation. Cela m'a grandement aidé et surtout merci à @vanessabertin82 pour sa … Lire la suite 𝕊𝕒𝕦𝕥𝕖́ 𝕕𝕖 𝕡𝕠𝕦𝕝𝕖𝕥 𝕒𝕦𝕩 𝕔𝕙𝕒𝕞𝕡𝕚𝕘𝕟𝕠𝕟𝕤 𝕟𝕠𝕚𝕣 𝕖𝕥 𝕒𝕝𝕘𝕦𝕖𝕤

Taboulet à ma façon aux flageolets

Haaaa le taboulet. Il existe tellement de recettes différentes. Moi je m'en sert un peu comme four tout pour vider les placards. La seule recette que j'aime faire de manière traditionnelle c'est le Taboulet libanais. Mais bon aujourd'hui c'est la version four tout que j'ai décidé de réaliser et de vous présenter 😊 Il faut … Lire la suite Taboulet à ma façon aux flageolets

Glace au café ☕

Fan inconditionnelle de café, je suis tombée sous le charme du café en grain Thaïlandais Pink Éléphant de chez Jones Brothers Coffee Ce café est une explosion en bouche. On savait les Thaïlandais fort en thé, mais alors leur café 😍😍. Peut être que certain d'entre vous l'ont déjà goûté. Qu'en avez vous pensé ? … Lire la suite Glace au café ☕

Paella à l’orientale au poulet et citrons confits

Vous commencez à bien me connaître maintenant, et vous savez que j' aime bien modifier des classiques 😂😜 De base j'étais partie pour réaliser une paella lambda au poulet mais, en ouvrant mon placard, je suis tombée sur mon pot de citron confit. Et la boum, j'ai eu en pensée ma poupoupidou et ses délicieuses … Lire la suite Paella à l’orientale au poulet et citrons confits

Pain burger brioché

C'est la seconde recette de pain burger que je partage ici sur mon blog. Mais c'est celle ci que je préfère. Le pain est moelleux et goûteux c'est vraiment LA recette par excellence. La tester c'est l'adopter 😜😜 ça fait longtemps que je la fais et que je dois la mettre ici mais une chose … Lire la suite Pain burger brioché

Crêpes au thé noir aromatisé saveur vanille

Hier c'était jour de crêpes. Bon je n'attend pas spécialement ce jour pour en faire mais j'avais envie de faire plaisir à mes loulous et de faire de jolies crêpes comme Armelle de lesgourmandsdisentdarmelleEn plus elle a réalisé un petit tuto vidéo sur son insta pour montrer comment faire de jolies spirales.J'ai réalisé des crêpes … Lire la suite Crêpes au thé noir aromatisé saveur vanille

Filet de poulet à la crème

Bon OK la crème c'est pas ce qu'il y a de moins calorique. Mais admettez quand même que c'est trop bon de faire des sauces avec 😋Et puis quand mes loulous me supplient de leur faire une sauce à la crème pour accompagner leur filet de poulet bas comme une bonne maman qui répond à … Lire la suite Filet de poulet à la crème