Côtes de porc marinées

Envie d'une côte de porc tendre, fondante et goûteuse ? Alors voilà une recette qui vous plaira à coup sûr et vous fera voyager. Simple à réaliser vous allez régaler vos papilles. Ingrédients : marinade pour 4 côtes de porc 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 4 càs de sauce soja supérieur saveur … Lire la suite Côtes de porc marinées

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Butternut rôti aux châtaignes façon Hasselback

C'est en surfant sur pinterest que je suis tombée tout à fait par hasard sur la recette du blog on dine chez nanou J'y ai toute fois apporté quelques modifications concernant les ingrédients. J'ai remplacé et diminué la quantité de miel d'acacia par du miel de châtaigner, les amandes par des châtaignes, le vinaigre de … Lire la suite Butternut rôti aux châtaignes façon Hasselback

Poulet au miel mariné au thé vert goût gingembre/citron et son boulghour cuit en infusion

Le colis de mon partenaire Sainthé à peine arrivé et me voilà déjà avec une envie subite d'en utiliser un dans ma cuisine. En voyant donc mon poulet dans mon frigo j'ai de suite eu envie de l'associer à ce délicieux thé vert au goût de de gingembre et de citron. Voilà la recette mes … Lire la suite Poulet au miel mariné au thé vert goût gingembre/citron et son boulghour cuit en infusion

Magret épicé en papillote sauce clémentine

Comme vous le savez le canard j'adore ça.   Depuis très longtemps je fais mon magret aux épices à la poêle en fonte toujours selon la même recette trouvé sur marmiton.  J'avais donc envie de l'essayer en papillote pour que le magret prenne plus de saveurs. Avec la sauce clémentine les âneries en bouche sont … Lire la suite Magret épicé en papillote sauce clémentine

Tajine de poulet aux pommes de terre/ carottes et aux épices

Ça y est on ne m'arrête plus avec les tajines 😂😂😂😂😂 Bon OK la vérité c'est qu'il y avait une promo sur le poulet 😜 du coup j'avais envie de changer de mes recettes habituelles. Pas classique mais habituelles. Et puis là j'avais envie de saveurs orientales alors quoi de mieux que des tajines ? … Lire la suite Tajine de poulet aux pommes de terre/ carottes et aux épices

Tajine de poulet aux abricots

Vous aimez les tajines ?   Moi je les adore.  Quelles soient épicées ou sucrées/salées j'en raffole.  Végétarienne ou de la terre ou de la mer toutes me font saliver.   La recette c'est ma didou ma copinaute poupoupidou d'amour qui me l'a expliqué en direct live par mp sur Facebook 😜😍😍 et je peux … Lire la suite Tajine de poulet aux abricots

Tagliatelles au Sauté de veau au vinaigre d’abricot et vanille

Bonjour mes gourmands. Dimanche dernier je suis allée au salon du goût, qui s'est déroulé à Sainte-maxime, grâce à mon amie la maison de la tapenade qui m'a gentillement offert des invitations pour toute la famille. J'y ai acheté 3 bouteilles de vinaigres aromatisés  et 2 sachets de sel aromatisés de chez le Goût  Aujourd'hui je vais donc … Lire la suite Tagliatelles au Sauté de veau au vinaigre d’abricot et vanille

Tarte à la figue, chèvre et miel

Coucou mes gourmands. Voilà une recette qui me vient tout droit du blog de Minouchka que j'ai découvert sur pinterest.un pur délice hummmm. Allez sans plus tarder voilà la recette. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bûchette de fromage de chèvre 4 figues  Quelques cerneaux de noix 2 c. à soupe de crème épaisse 2 c. à soupe … Lire la suite Tarte à la figue, chèvre et miel

Poulet rôti a la vanille et Romarin

Haaaaaa la vanille. J'adoooooore l'utiliser en cuisine dans un plat salé.  Son goût subtile en bouche me fait toujours voyager et encore plus avec la vanille de cap d'ambre vanille que je reçois et conserve fraîche.  Beaucoup moins chers que dans le commerce, plus charnu et plus parfumée et les frais de port ne sont … Lire la suite Poulet rôti a la vanille et Romarin

Coeurs de canards à gelée de piment d’espelette

Vous l'aurez compris j'adoreeeeeeeee  le canard.  Et plus particulièrement les coeurs de canards.  Oui je sais certains vont faire beuuurrrkkkk des coeurs mais avant de dire beuuurrrkkkk goûtez je vous assure c'est une turie.  Bien meilleur que le coeur de veau ou de boeufs 😉 Voilà la recette: Ingrédients: - un paquet de coeurs de … Lire la suite Coeurs de canards à gelée de piment d’espelette