Boulette de bœuf à l’œuf façon kefta au All-clad et son accompagnement de butternut et pommes de terre rôti au four au Ras El Hanout.

Avant hier j'ai eu le plaisir de recevoir de mon partenaire culinaire Épices Max Daumin un joli colis plein d'épices. Mais qu'est ce que les Épices Max Daumin ? Les épices Max Daumin sont le fruit d'un partenariat direct avec des producteurs à travers le monde, la recherche des meilleurs produits étant au fondement du … Lire la suite Boulette de bœuf à l’œuf façon kefta au All-clad et son accompagnement de butternut et pommes de terre rôti au four au Ras El Hanout.

Crêpes au thé noir aromatisé saveur vanille

Hier c'était jour de crêpes. Bon je n'attend pas spécialement ce jour pour en faire mais j'avais envie de faire plaisir à mes loulous et de faire de jolies crêpes comme Armelle de lesgourmandsdisentdarmelleEn plus elle a réalisé un petit tuto vidéo sur son insta pour montrer comment faire de jolies spirales.J'ai réalisé des crêpes … Lire la suite Crêpes au thé noir aromatisé saveur vanille

Sauté de porc mariné au thé gingembre/citron

Sauté de porc mariné au thé. Étrange me direz vous, vous qui me suivez depuis peu, mais pour ceux qui me suivent depuis un petit moment cela ne vous étonnera plus. Oui j'aime cuisiner avec le thé, et si vous n'avez pas encore tenté l'expérience je vous invite grandement à le faire. J'ai réalisé quelques … Lire la suite Sauté de porc mariné au thé gingembre/citron

Salade de riz exotique et sa vinaigrette à l’açaï

Un reste de riz et me voilà avec une envie de voyage gustatif. Mais quoi ? En regardant ma panière de fruits avec ce bel ananas (qui me tendait les bras désespérément pour que je le mange enfin) mes kiwis oscar du sud ouest et ces crevettes qui me faisaient envie dans mon frigo, je … Lire la suite Salade de riz exotique et sa vinaigrette à l’açaï

Côtes de porc marinées

Envie d'une côte de porc tendre, fondante et goûteuse ? Alors voilà une recette qui vous plaira à coup sûr et vous fera voyager. Simple à réaliser vous allez régaler vos papilles. Ingrédients : marinade pour 4 côtes de porc 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 4 càs de sauce soja supérieur saveur … Lire la suite Côtes de porc marinées

Butternut rôti aux châtaignes façon Hasselback

C'est en surfant sur pinterest que je suis tombée tout à fait par hasard sur la recette du blog on dine chez nanou J'y ai toute fois apporté quelques modifications concernant les ingrédients. J'ai remplacé et diminué la quantité de miel d'acacia par du miel de châtaigner, les amandes par des châtaignes, le vinaigre de … Lire la suite Butternut rôti aux châtaignes façon Hasselback

Poulet au miel mariné au thé vert goût gingembre/citron et son boulghour cuit en infusion

Le colis de mon partenaire Sainthé à peine arrivé et me voilà déjà avec une envie subite d'en utiliser un dans ma cuisine. En voyant donc mon poulet dans mon frigo j'ai de suite eu envie de l'associer à ce délicieux thé vert au goût de de gingembre et de citron. Voilà la recette mes … Lire la suite Poulet au miel mariné au thé vert goût gingembre/citron et son boulghour cuit en infusion

Magret épicé en papillote sauce clémentine

Comme vous le savez le canard j'adore ça.   Depuis très longtemps je fais mon magret aux épices à la poêle en fonte toujours selon la même recette trouvé sur marmiton.  J'avais donc envie de l'essayer en papillote pour que le magret prenne plus de saveurs. Avec la sauce clémentine les âneries en bouche sont … Lire la suite Magret épicé en papillote sauce clémentine

Tajine de poulet aux pommes de terre/ carottes et aux épices

Ça y est on ne m'arrête plus avec les tajines 😂😂😂😂😂 Bon OK la vérité c'est qu'il y avait une promo sur le poulet 😜 du coup j'avais envie de changer de mes recettes habituelles. Pas classique mais habituelles. Et puis là j'avais envie de saveurs orientales alors quoi de mieux que des tajines ? … Lire la suite Tajine de poulet aux pommes de terre/ carottes et aux épices

Tajine de poulet aux abricots

Vous aimez les tajines ?   Moi je les adore.  Quelles soient épicées ou sucrées/salées j'en raffole.  Végétarienne ou de la terre ou de la mer toutes me font saliver.   La recette c'est ma didou ma copinaute poupoupidou d'amour qui me l'a expliqué en direct live par mp sur Facebook 😜😍😍 et je peux … Lire la suite Tajine de poulet aux abricots