j’ai le plaisir de vous présenter Virginie et Bruno, mes amis et tous premiers partenaires culinaire.

Connaissez vous les tapenades et les tapenadettes de la maison de la tapenade?
Non?
Mais dites moi pas que c’est pas vrai Haaaaaaa mais c’est horrible il faut vite y remédier. Vous ratez vraiment quelque chose.

Leur entreprise est familiale et locale (elle est bessoise, comme moi) . ils veulent leurs  Produits authentiques,naturels, sans conservateur, ni additif ajouté,  autrement dit sans aucun autre produit chimique. Sérieusement de nos jour cela se fait de plus en plus rare.

Virginie et Bruno mettent un point d’honneur à ce que les produits de La maison de la tapenade soient entièrement naturels.  Ce sont Juste des produits sains et hummmm si  délicieux.

Le  plus dur je dois avouer, est de choisir entre les différents parfums proposés, et la liste est longue avec plus de 100 parfums (liste qui ne fait qui augmente petit à petit Au fil de leurs rencontres culinaires, des saisons, de leurs inspirations.

Mais comment leur est venu cette idée?

Tout a débuté par une histoire d’amitié en Provence.

Des  apéritifs entre amis à l’ombre des oliviers, bercé par le chant de nos merveilleuses cigales.

Virginie est une cuisinière passionnée ayant une créativité débordante.

c’est ainsi qu’est née « LA  MAISON DE LA TAPENADE »

Comment sont fabriquées leurs tapenades et tapenadettes?

elles sont fabriquées et commercialisées uniquement par leur propres soin, en Provence dans le magnifique département du Var et de surcroît dans mon village à Besse sur Issole.

LA MAISON DE LA TAPENADE  est une marque déposée et protégée.

 Un concept unique en France et dans le Monde.

D’ailleurs pour nous ce soir c’est tapenadette au foie gras/figue et tapenadette crème de marron hummmm c’est cro boooonnnnnnn

Je vous invite vous laisser tenter sur leur site La Maison de la Tapenade
Sincèrement vous pouvez les goûter les yeux fermés. Même ceux qui n’aiment habituellement pas les olives se régalent.

Et si vous veniez les goûter directement sur l’un de leur stand lors de foires, salons ou marchés nocturnes dans le var? retrouver la liste des dates et lieux sur leur page facebook pour savoir où les rencontrer. N’oubliez pas de leur faire un bisou de ma part.