Dans un autre article mes gourmands, je vous ai parlé de mes tests avec la yaourtière multidelices.

Bien plus qu’une yaourtière je voulais donc tester ses autres fonctions.

J’ai essayé de réaliser un moelleux chocolat sans oeufs et sans matière grasse. Et bien je peux vous dire que la multidelices express à très bien relevé le défi.

Vous pouvez bien sûr adapter cette recette dans un cuiseur vapeur classique ou type thermomix, mais aussi dans four traditionnel ou encore dans un four combiné vapeur.

Voilà donc la recette 😉 😘

Ingrédients pour 6 pots:

• 200 ml de lait
• 100g de chocolat noir
• 100g de sucre en poudre
• 130g de farine
• 1 sachet de levure chimique

Préparation :

Faire fondre au micro onde 3 fois 30 sec à 1000w ou à la casserole à feu doux le lait et le chocolat coupé en carré.

Une fois fondu, mélangez avec le reste des ingredients.

Versez dans les pots de yaourt de la multidelices express et cuire 20minutes programme 5

À la fin de la cuisson enlevez le gros couvercle et voilà c’est prêt 😉 😘

Moi je l’ai démoulé une fois refroidi et accompagné d’une boule de glace à la noix de coco 🥥 😋

Et vous comment allez vous le déguster ? Tiède ? Accompagné d’une crème anglaise ? Dites moi tout 😘