Tartines d’œufs Brouillés, foie gras et magret séché

🍓 Bonjour mes gourmands 🍓 Pour ceux qui ont suivit sur insta, Twitter et ma page Facebook hier soir au menu pour l'homme et moi c'était des tartines aux oeufs Brouillés à la purée de piment d’espelette de la marque Pascal massonde , copeaux de foie gras et tranche de magret fumé. 2 pour moi … Lire la suite Tartines d’œufs Brouillés, foie gras et magret séché

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Sépias façon cuisine pin-up

🍨Bonjour les gourmands🍨 Dimanche midi j'avais envie de saveur espagnoles Alors quoi de mieux que des sépias 🐙 à l'espagnol façon cuisinepinup 🤗 La recette est vraiment très simple. Ingrédients: - 500g de sépias surgelés (ce sont de tous petits calamars) les miens viennent de chez mon partenaire Gel Import 83 - 2 càs d'épices … Lire la suite Sépias façon cuisine pin-up

Suprêmes de clémentine aux crevettes en verrine

Nous arrivons bientôt au bout de la saison des clémentines. Alors on en profites et avec le beau soleil de samedi matin j'avais envie de fraîcheur alors quoi de mieux que des crevettes 😉 et le blog cocktails apéro Ingrédients pour 8 verrines: - 5 kiri -4 clémentines -200g de crevettes - le jus d'un … Lire la suite Suprêmes de clémentine aux crevettes en verrine

Cassolette de poireaux au jambon de pays et cancoillotte

Voilà une petite recette agréable et simple. Je l'ai réalisé pour mon petit apéritif dînatoire.   Je  vous met la recette avec et sans thermomix.  Pour 4 cassolettes:   Ne pas salé le jambon et la cancoillotte sale suffisamment.  -3 poireaux  - 2 càs de cancoillotte  - 2 tranches de jambon de pays (cru) - … Lire la suite Cassolette de poireaux au jambon de pays et cancoillotte

Dés de mozzarella aux tortillas goût Chili et jambon cru

C'est en parcourant pinterest que je suis tombée sur cette idée  du blog la main a la pâte. À défaut de pistaches qu'une petite souris est venu subtiliser discrètement dans mon placard je me suis dit tient pourquoi pas utiliser ces tortillas. alors me voilà parti avec cette recette pour mon apéritif dînatoire.  Ingrédients: -  1/2 … Lire la suite Dés de mozzarella aux tortillas goût Chili et jambon cru

Mini flan 

C'est mini flan sont Très simple à réaliser et idéal pour un apéritif dînatoire ou pour accompagner une petite salade.  Ingrédients: (pour 12 mini flan) -4 oeufs -20 cl de crème liquide entière - sel,poivre  Et ingrédients de votre choix.   Préparation:  Mélanger les oeufs avec la crème et assaisonnez selon votre convenance.   Dans … Lire la suite Mini flan 

Tartine normande

Hier soir pour l'anniversaire de l'homme j'avais organisé un apéritif dînatoire.   J'y ai proposé plein de gourmandises tel que ces tartines, des tartines de chèvres frais/confiture de poivron rouge/jambon cru,  des bouchées de dés de mozarella pané au faritas et au jambon cru, pain farcie au camembert au four, bouchées d'abricots et pruneaux lardés, … Lire la suite Tartine normande

Pain garni au camembert au four au miel et thym

Depuis un moment je vois  tourner sur la toile Facebook un petit pain rond garni d'un délicieux camembert cuit au four coulant a souhait roooo.  A force de baver devant mon écran j'ai décidé s'il était temps de passer a l'action.  nooooonnnnn mais hoooo  Ingrédients: - un petit pain rond plus grand que le camembert … Lire la suite Pain garni au camembert au four au miel et thym

Punch coco

Hier soir nous étions invités chez des amis et j'ai donc fait pour l'occasion un punch coco et ma tarte fraîche aux poires C'est mon amie Daisy de la réunion qui m'a fait découvrir le rhum charrette. Et la recette me vient également tout droit de la réunion par ma belle karine du blog Patio'nnément … Lire la suite Punch coco

Cupcakes au saumon et son topping de chèvre frais

Bonjour bonjour mes gourmands. Cela fait un petit moment qu'à j'ai envie de faire des cupcakes au saumon fumé. J'ai cherché et cherché et encore cherché une recette qui me donnerai envie.  Jusqu'à ce que je tombe que celle ci la recette si blog de quandnadcuisine. Et bien je n'ai vraiment pas être déçu. Je … Lire la suite Cupcakes au saumon et son topping de chèvre frais