Tartine normande

Hier soir pour l'anniversaire de l'homme j'avais organisé un apéritif dînatoire.   J'y ai proposé plein de gourmandises tel que ces tartines, des tartines de chèvres frais/confiture de poivron rouge/jambon cru,  des bouchées de dés de mozarella pané au faritas et au jambon cru, pain farcie au camembert au four, bouchées d'abricots et pruneaux lardés, … Lire la suite Tartine normande

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Pain garni au camembert au four au miel et thym

Depuis un moment je vois  tourner sur la toile Facebook un petit pain rond garni d'un délicieux camembert cuit au four coulant a souhait roooo.  A force de baver devant mon écran j'ai décidé s'il était temps de passer a l'action.  nooooonnnnn mais hoooo  Ingrédients: - un petit pain rond plus grand que le camembert … Lire la suite Pain garni au camembert au four au miel et thym

Punch coco

Hier soir nous étions invités chez des amis et j'ai donc fait pour l'occasion un punch coco et ma tarte fraîche aux poires C'est mon amie Daisy de la réunion qui m'a fait découvrir le rhum charrette. Et la recette me vient également tout droit de la réunion par ma belle karine du blog Patio'nnément … Lire la suite Punch coco

Cupcakes au saumon et son topping de chèvre frais

Bonjour bonjour mes gourmands. Cela fait un petit moment qu'à j'ai envie de faire des cupcakes au saumon fumé. J'ai cherché et cherché et encore cherché une recette qui me donnerai envie.  Jusqu'à ce que je tombe que celle ci la recette si blog de quandnadcuisine. Et bien je n'ai vraiment pas être déçu. Je … Lire la suite Cupcakes au saumon et son topping de chèvre frais

Apéritif dînatoire

Envie d'une petite soirée fille 😜 Alors pour l'occasion j'ai préparé ces petites mises en bouche fortement inspiré des photos de pinterest 😉 Tartines au pesto, crevette, tomates cerise et un petit brin de ciboulette Tomates cocktail farci d'une boule de mozzarella et feuille de basilic le tout arrosé d'un filet d'huile d'olive et d'une … Lire la suite Apéritif dînatoire

Eau aromatisée a la fraise/basilic

Ha les eaux aromatisées. J'en ai très souvent acheter dans le commerce.  Mais je dois avouer que leur composition laisse bien souvent à désirer. Les arômes sont bien souvent pas  naturels du tout avec pour la plupart du sucre ou édulcorant ajouté, et je vous parle même pas des conservateurs, colorants et autres additifs au … Lire la suite Eau aromatisée a la fraise/basilic

Salade fraîcheur de tagliatelles de courgettes

Hummmm alors ça c'est trop trop bon et très frais idéal pour l'été quoi 😉  ou en verrine pour l'apéritif 😋 Ingrédients: 2 courgettes De la fêta 1 cuillère a soupe de vinaigre balistique 3 cuillères a soupe d'huile de pépin de raisin ou d'olive 8 grosses feuilles de menthe 8 grosses feuilles de basilic … Lire la suite Salade fraîcheur de tagliatelles de courgettes

Verrine de mousse de crevette

Cette recette me vient de mon amie Catherine et c'est une petite touche apéritive fraiche, légère et très simple. Ingrédients: 100g de st moret 130g crevettes 1/2 citron pressé ciboulette ou basilic huile olive curry sel poivre. Préparation: Mixez les crevettes avec le citron. salez et poivrez. Ajoutez le Saint moret les herbes et mixez. … Lire la suite Verrine de mousse de crevette

Mini croissants au roquefort et kiri/ lardon

J'adore les apéritifs goûteux et originaux où on ne trouve pas que des chips et gâteaux du commerce. En le faisant soit même s'est souvent moins gras et moins salé et quand même plus agréable en bouche non? c'est pourquoi l'idée de mini croissant ne m'a pas laissé indifférente. 😉 On les aromatise un peu … Lire la suite Mini croissants au roquefort et kiri/ lardon

Samoussa basque à la viande haché

J'adore les samoussa. je les adore car on peut les faire a ce qu'on veut suivant nos envies du moments  😆 D'ailleur apres avoir réalisé mon hachis parmentier aux saveurs basques  il me restait de la farce. je me suis alors demandée comment j'allais l'utiliser et ce que j'allais en faire. la congeler? refaire un … Lire la suite Samoussa basque à la viande haché