C’est mini flan sont Très simple à réaliser et idéal pour un apéritif dînatoire ou pour accompagner une petite salade. 

Ingrédients: (pour 12 mini flan)

-4 oeufs

-20 cl de crème liquide entière

– sel,poivre 

Et ingrédients de votre choix.  

Préparation: 

Mélanger les oeufs avec la crème et assaisonnez selon votre convenance.  

Dans de moules à muffin disposez au fond les ingrédients choisit.  

J’ai réalisé 3 fournées différentes: 

– lardon/ gruyère râpé

– chorizo/ gruyère râpé

–  champignon/tomates

Versez ensuite dessus votre préparation oeuf/crème et enfournez dans un four chaud durant 20 minutes th6

Et voilà rien de plus simple.