Tarte au Rouy à l’origan et curry

Pour le première fois aujourd'hui je participe au défi du mois de recette.de Pour ce mois d'avril et pour ce 90ème défi du site le jury du défi cuisine d'avril nous a proposé comme thème les tartes sucrées et les tartes salées, qu'elles soient au chocolat, aux fruits, aux légumes ou encore au poisson ou … Lire la suite Tarte au Rouy à l’origan et curry

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Massalé de requin et lotte

Hier soir comme certain ont pu le constater sur mon Instagram j'avais envie de voyage à la Réunion 😍 N'ayant plus que 2 steacks de requin bleu 🦈 au congélateur j'ai donc complété mon plat avec de la lotte. Bas oui on est 5 à la maison ça risquait de faire juste. Au début j'étais … Lire la suite Massalé de requin et lotte

Instant cocooning au FORREST ROOISBOS de chez Épices et plus.

🍓 Bonjour mes gourmands 🍓 Aujourd'hui j'aimerai vous présenter cette délicieuse infusion de chez Épices et plus le FORREST ROOISBOS. Le rooisbos plus communément appelé thé rouge est parfais pour une utilisation à tout moment de la journée et pour toute la famille puisqu'il ne contient pas de théine. Ici dans cette préparation est présent … Lire la suite Instant cocooning au FORREST ROOISBOS de chez Épices et plus.

Tartines d’œufs Brouillés, foie gras et magret séché

🍓 Bonjour mes gourmands 🍓 Pour ceux qui ont suivit sur insta, Twitter et ma page Facebook hier soir au menu pour l'homme et moi c'était des tartines aux oeufs Brouillés à la purée de piment d’espelette de la marque Pascal massonde , copeaux de foie gras et tranche de magret fumé. 2 pour moi … Lire la suite Tartines d’œufs Brouillés, foie gras et magret séché

🚧 TRAVAUX 🚧

Coucou les gourmands. Le blog passe en mode relooking. Quelques perturbations risquent d'intervenir. Mais le blog reste accessible. Désolée du dérangement. J'espère que les modifications vous plairont 😍 Bisou gourmand 😘

🍓 #CONCOURS ANNIVERSAIRE 🎂 🍓

Bonjour mes gourmands. Le mois de mars était pour moi un mois d'anniversaire. - mes 37 ans - les 5 ans de ma page - les 3 ans de mon blog. Alors j'avais envie de faire un petit concours pour vous remercier de me suivre, de participer à la vie de ma page, de mon … Lire la suite 🍓 #CONCOURS ANNIVERSAIRE 🎂 🍓

Hachis parmentier

Mon homme adore acheter toutes les dates courtes qu'il trouve en viande. Du coup parfois je me retrouve avec une quantité astronomique d'une même viande dans le congel. Là en l'occurrence il s'agissait du paleron de boeuf. En ce moment je vide le congel alors je me suis dit bon à part un pot au … Lire la suite Hachis parmentier

Spritz aux biscuits roses de Reims et au chocolat

Après avoir fait mon tiramisu à l'orange aux biscuits roses de Reims il me restait quelques biscuits alors j'ai réfléchi à ce que j'allais en faire et je me suis dit: "tient pourquoi pas des spritz en plus j'en ai jamais fais au paravent alors c'est l'occasion" 😉 Voila donc la recette les gourmands Ingrédients … Lire la suite Spritz aux biscuits roses de Reims et au chocolat

Bouchon au porc et combava

Les bouchons réunionnais sont de loin mes préférés. Ce bon goût de combava j'adore vraiment. Même si j'aime les bouchons chinois ça reste tout de même incomparable. Une explosion de saveurs en bouche. Bon j'ai peut être pas suivi  exactement la vrai recette mais ça m'a fait penser aux bouchons qu'une reunionnaise vend sur le … Lire la suite Bouchon au porc et combava

Tiramisu aux agrumes

Hier soir nous étions invités à manger et c'est moi qui me suis occupée du dessert. Alors comme le printemps a enfin pointé le bout de son nez aujourd'hui, j'avais envie de fraîcheur. J'ai donc réalisé un tiramisu aux agrumes 🍊🍋 J'ai fait la crème mascarpone au thermomix mais vous pouvez le faire sans avec … Lire la suite Tiramisu aux agrumes