moelleux aux prunes

Voilà une délicieuse recette de grand mère by Paul Bocuse. Un gâteau simple, moelleux, savoureux, délicieux, généreux, aux doux souvenir d'enfance. De quoi ravir mes petits gourmands à l'heure du goûter. Ma Kiné a eu  la gentillesse de me donner un panier plein de prunes violettes de son jardin. Elles sont belles, juteuses et délicieusement … Lire la suite moelleux aux prunes

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mijoté de légumes

Comme une délicieuse envie d'un bon petit plat mijoté. Pour ce petit plat j'avais besoin de sauce tomate alors c'est tout naturellement que j'ai décidé d'utiliser un de mes bocaux de sauce tomate aux 4 épices réalisé cette été. J'ai également voulu un plat complet alors j'y ai rajouté du jarret de bœuf que j'avais … Lire la suite mijoté de légumes

Crumble aux pommes et aux graines de sésame noir

Coucou mes gourmands 😊 Ce mois ci sur le site recette.de le défi culinaire est sur le thème du goûter et j'avais envie pour une fois d'y participer. Quoi de mieux qu'un petit crumble aux pommes pour le goûter de mes loulous ? Mais pas un crumble classique non non un crumble réalisé avec des … Lire la suite Crumble aux pommes et aux graines de sésame noir

Pâte à tarte végan

Non je ne suis pas végan mes gourmands et je ne le deviens pas non plus 😉 mais j'avais envie de faire plaisir aux végans qui me suivent 😍 Voilà donc une pâte brisée facile à réaliser que vous pouvez assaisonné au gré de vos envies. Moi je l'ai assaisonné avec de l'origan en poudre … Lire la suite Pâte à tarte végan

Crumble de morue au chorizo

Et voilà j'ai décidé de faire du vide dans mon congélateur. Cela fait un moment que je dois cuisiner mes pavés de morues (appelé aussi cabillaud 😉) de mon partenaire gel import 83. Alors quoi de mieux qu'un crumble au chorizo ? J'adore faire cette recette, ce mariage subtile entre terre et mer. Un régal … Lire la suite Crumble de morue au chorizo

Poulet tandoori en conserve

Comme certain d'entre vous le savent déjà, j'aime préparer des bocaux pour les jours de flemingite, lors de super promo où je profite de faire des conserves ou tout simplement pour profiter des produits d'été en hiver 😉 Bref les bocaux c'est le top. Aujourd'hui je vous propose de réaliser du poulet tandoori. Vous allez … Lire la suite Poulet tandoori en conserve

Lasagnes aux courgettes

Haaaa les lasagnes... On les aimes de différentes façon, traditionnelle à la bolognaise, au saumon, aux légumes..... Bref les lasagnes font souvent l'unanimité. Aujourd'hui je vous propose une version toute simple et végétarienne mais goûteuse aux courgettes. Une belle façon de passer en douceur de l'été à l'automne 😉 Ingrédients : 12 Feuilles de lasagnes … Lire la suite Lasagnes aux courgettes

J’ai testé le moule de cuisine avec coupe pâte de chez cadeaussimo.com

bonjour mes gourmands. Cela fait un moment que j'ai envie de réaliser des mini chaussons sucrés et salés, des raviolis chinois ou japonais. Bref de délicieuses gourmandises. Mais voilà je n'avais pas l'accessoire qui allait bien, qui ne collait pas et facile à garnir. Alors je voudrai remercier Alexandre de cadeaussimo.com de m'avoir offert ce super kit d’ustensiles … Lire la suite J’ai testé le moule de cuisine avec coupe pâte de chez cadeaussimo.com

Flan de courgette à la mozzarella

Voilà un plat très facile à réaliser au douce saveur de Provence. La saison de la courgette battant son plein je ne pouvais pas faire autrement que d'en cuisiner de toutes les manières possibles 😉 Ingrédients : 1 courgette jaune 3 courgettes vertes 2 oeufs 80g de farine 20cl de lait 1 gousse d'ail 2 … Lire la suite Flan de courgette à la mozzarella

Terrine de porc aux chanterelles et aux épices

J'ai réalisé cette recette un peu au pif en faisant un mix entre mes précédentes recettes de pâtés et terrines que vous avez sûrement du voir passer sur mon blog en janvier. Et bien je dois dire que c'est plusque réussit. C'est juste un délice mes gourmands. Voilà la recette sans plus tarder avec deux … Lire la suite Terrine de porc aux chanterelles et aux épices