Moules sauce roquefort

Un incontournable chez nous avec la sauce roquefort. Les loulous en raffolent ici.Une recette simple rapide et tellement gourmande. J'aime réaliser ma sauce avec du saint-agur je trouve que ce fromage s'y prête vraiment bien. La première fois que j'en ai manger avec une sauce roquefort avec mes voisins, en 1996, ils m'avaient gentiment emmené … Lire la suite Moules sauce roquefort

🍓 Clafoutis à la fraise 🍓

Jeudi soir mon cher époux m'a ramené de belles fraises de saisons que j'ai pris soin de conserver sous vide avec mon be save. Hier j'ai donc réalisé réalisé avec une partie d'elles la recette de ce délicieux clafoutis à la fraise de ma cliente et copinaute Céline l'instagrameuse Cuisine Lovers and Co. Je l'ai … Lire la suite 🍓 Clafoutis à la fraise 🍓

Brioche à la vanille et fève tonka

Ce week-end j'ai réalisé une petite brioche fort goûteuse. La fève tonka et la vanille ont embaumé toute la maison de leur parfum. A tel point que ma tribu n'a pas pu attendre le petit déjeuner pour la goûter. La fève tonka que j'ai utilisé dans ma recette vient de L'épicerie fine Max Daumin. Vous … Lire la suite Brioche à la vanille et fève tonka

Panna cotta saveurs florales

Hier, en humant mon infusion "Que du Bonheur" de chez VILLA FARESE et en dégustant avec son miel à la lavande, j'ai eu comme une envie de réaliser une gourmandise douce, sucrée, aux saveurs multiples et florales avec, en version Panna Cotta. Je l'ai donc fait infuser dans ma préparation. Je peux vous dire que … Lire la suite Panna cotta saveurs florales

Savarin familial à l’orange et pralinoise.

Voilà un petit dessert rapide, simple et mega bon 😋 C'est une recette d'une de mes collègues conseillère Guy Demarle comme moi. Je l'ai réalisé en format familial dans mon moule bûche savarin. (si vous aussi vous souhaitez vous équiper de se moule n'hésitez pas à me contacter 😊) j'ai remplacer le chocolat noir par … Lire la suite Savarin familial à l’orange et pralinoise.

J’ai goûté le flan pâtissier Doucetti

Qui a dit qu'à Bordeaux on ne faisait que des cannelés ?Ce n'est pas Doucetti en tout cas 😜Et pour le plus grand bonheur de nos papilles.J'ai eu la chance de recevoir avant hier ce délicieux flan à la vanille du chef pâtissier exécutif du grand hôtel de Bordeaux, pâtissier-formateur à l’école Ferrandi qui a … Lire la suite J’ai goûté le flan pâtissier Doucetti

Le Cuisinepinup Day 2020 😜

Parce que j'avais envie moi aussi de participer au Black week je vous présente le CUISINEPINUP DAY 😜😜🤶 🎁100€ EN BON D'ACHAT OFFERT aux 2 premières commandes du i-Cook’in et 30€ pour les suivants valable sur le nouveau catalogue de JANVIER 2021 🎁🎁🎄🎀L'occasion de se faire plaisir ou de faire plaisir.Possibilité de paiement en 2, … Lire la suite Le Cuisinepinup Day 2020 😜

Le Grill All-clad : je vous dis tout

Comme vous le savez je suis conseillère culinaire chez Guy Demarle et ma passion pour la cuisine et des produits de qualités dans ses accessoires m'a poussé tout naturellement à devenir conseillère All-clad. Je dois dire qu'il ne m'a pas fallu bien longtemps pour tomber sous le charme de ce super appareil. Oui oui oui … Lire la suite Le Grill All-clad : je vous dis tout

Gâteau au chocolat et crème coco

J'ai réalisé ce gâteau en 2014 pour l'anniversaire de ma tati Janine. Je lui avait demandé à l'époque le thème qu'elle souhaitait pour son gâteau. Elle avait alors choisit les Antilles et l'île de la Réunion ce qui pour moi rimait avec plage de sable blanc, mer turquoise et noix de coco.Je dois avouer que … Lire la suite Gâteau au chocolat et crème coco

Pour vous mes abonnés non résidents en France métropolitaine

Hello mes abonnés gourmands. Cette annonce concerne surtout les abonnés qui sont non résidents en France métropolitaine. Comme vous le savez je suis conseillère Guy Demarle et All-Clad. Certain d'entre vous qui le suivez n'habitez pas en France. C'est pourquoi après m'être renseigné au mieux afin de pouvoir vous vendre mes produits je suis heureuse … Lire la suite Pour vous mes abonnés non résidents en France métropolitaine