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Thermomix: mon expérience et ma nouvelle aventure

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Comme vous le savez déjà mes gourmands, ma passion pour la cuisine et les produits de qualités, m'a poussé tout naturellement à devenir conseillère culinaire, d'abord pour la marque Guy Demarle, ensuite pour All-Clad. C'est pourquoi après avoir utilisé mon TM5 durant 6 ans, je me suis décidée à sauter le pas le 5 décembre … Lire la suite Thermomix: mon expérience et ma nouvelle aventure

Fondant à l’orange

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Voilà une petite recette qui ne vous laissera pas indifférent.J'ai suivi la recette de ma super cliente Guy Demarle et copinaute @cuisine_lovers_and_co j'ai juste remplacé le citron par de l'orange. Je vous invite si ce n'est pas déjà fait à allez faire une tour sur son insta qui regorge de recettes délicieuses 🤤 Voici sa … Lire la suite Fondant à l’orange

Dahl de lentilles corail et quinoa au curry

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Un plat simple qui vous fera voyager. Pour réaliser ce plat, j'ai utilisé le mélange de légumineuse de chez Omie Mais qui est Omie? Omie est une société qui propose des produits alimentaires sains, ainsi que leur traçabilité.Chaque produit Omie est doté sur sur son emballage d'un QR code qui nous permet de découvrir tout sur le dit … Lire la suite Dahl de lentilles corail et quinoa au curry

Live recette

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Gâteau au citron, pavots et huiles d’olive

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Que diriez vous d'un peu de saveurs ensoleillées ☀ ? Je vous propose de délicieux petit gâteaux moelleux et savoureux au citron, graines de pavots et huiles d'olive. Le combo parfait! Cette Recette me vient de la belle @__mimi_et_elvis__ qui l'avait réalisé dans un moule à cake, J'ai juste ajouté des graines de pavots et ai utilisé … Lire la suite Gâteau au citron, pavots et huiles d’olive

Fond de légumes anti-gaspi au Thermomix

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Il n'est rien de mieux que du fait maison! Nettement plus savoureux, sain et économique. Mais beaucoup ont peur de se lancer, de préparer soi même ses fonds par crainte que cela nécessite du temps et un minimum de savoir faire ! Et bien que nenni !! Avec votre Thermomix il n'y a rien de … Lire la suite Fond de légumes anti-gaspi au Thermomix

Ochazuke au suprême de thon

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Après avoir dégusté une bonne partie de mes suprêmes de thon de chez Phil et frais avec une sauce au thé, dont je vous partagerai la recette très bientôt, j'avais envie de réaliser un ochazuke avec mes deniers morceaux et mon thé vert "Trésor de Chine Mao Jian" de chez Sainthé Mais savez-vous ce qu'est … Lire la suite Ochazuke au suprême de thon

Noix de Saint-Jacques Hautes en couleurs

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Bonjour mes gourmands 😊 Aujourd'hui je vous propose une petite recette sucrée/salée. Elle a fait son effet wouhaouu aussi bien visuellement que gustativement 🤩 J'ai utilisé les Noix de Saint-Jacques Normandes de chez Phil et Frais. ⚠️ Bon à savoir pour être sûr de manger de VRAI Noix de Saint Jacques : Beaucoup ont essayé … Lire la suite Noix de Saint-Jacques Hautes en couleurs

Noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion et orange

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Bonjour mes gourmands. Hier midi nous avons terminé les délicieuses Noix de Saint-Jacques de chez Phil & frais dont je vous parlais dans mon précèdent article.J'ai décidé de les présenter en version mise en bouche idéal pour un apéritif dinatoire ou pour une entrée gourmande.La recette est très simple. Il vous faut :- 12 noix … Lire la suite Noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion et orange