Brookies : ou quand t’arrive pas à choisir entre le brownie et les cookies

Alors ça mes Gourmand’e)s  c’est de la bombe chocolaté.


J’avoue, il m’a été impossible d’y résister. Pourtant je vous je jure, je n’avais vraiment pas envie de cuisiner. J’étais épuisée, pleine de douleurs de partout (merci la fibromyalgie) mais ma copinaute instagrameuse @__mimi_et_elvis__ m’a tellement donné envie avec son brookies ….. Et puis je savais que mes loulous seraient trop content 😊 😁


Alors j’ai pris sur moi et j’ai réalisé ce gâteau qui est vraiment à tomber. Bon ok heureusement j’ai mon super comi de cuisine mon i-cook’in pour m’aider dans mes tâches culinaires 😅😅
J’ai utilisé mon moule tablette Guy-Demarle pour la cuisson 😉

Allez je ne vous en dit pas plus, voici la recette en que vous pouvez également retrouver sur le club Guy-Demarle: (je vous donnerai très bientôt les instructions pour la réaliser au robot)

Ingrédients:

Pour le Brownie:

  • 150gr de farine
  • 150gr de sucre en poudre
  • 140gr de beurre
  • 4 œufs
  • 250gr de chocolat noir pâtissier
  • 1 pincée de fleur de sel

Pour le Cookie:

  • 165gr de farine
  • 100gr de cassonade
  • 1 oeuf
  • 120gr de beurre
  • 1 càc de levure chimique
  • 150gr de chocolat noir pâtissier

Préparation:

Préchauffer le four à 180°c.

LE BROWNIE :

Faire fondre au bain mari le beurre avec le chocolat.

Dans un saladier, faites mousser les œufs avec le sucre à l’aide de la cuillère magique.

Versez le mélange beurre/chocolat puis ajoutez la farine ainsi que la fleur de sel. Mélangez afin d’obtenir un appareil homogène.

Versez l’appareil dans le moule tablette.

LE COOKIE:

Faire fondre le beurre.

Fouettez à l’aide de la cuillère magique le beurre fondu avec la cassonade.

Ajoutez l’œuf, mélangez puis ajouter la farine, la levure et le chocolat coupé en morceaux.
A l’aide de 2 càs ou d’une cuillère à glace, placez des boules de pâte sur la pâte à brownie.

Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 min.

Et voilà vous n’avez plus qu’à déguster. Avec une boule de glace vanille c’est encore meilleur !

Envie de vous équiper ou d’en savoir plus sur notre robot i-cook’in et le moule tablette?

Contactez moi ! Bénéficiez de 5€ de remise sur votre première commande.

Jusqu’au 30 novembre bénéficier du paiement en 10x sans frais sur le i-cook’in.

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s