Envie d’un dessert gourmand sans surchauffer votre cuisine cet été mes gourmands? Et si on transformait les pulpes de vos jus ou citronnades maison en un fondant ultra-moelleux orange-citron cuit à la vapeur ? 😍Oui, vous avez bien lu : anti-gaspi, cuisson vapeur et gourmandise peuvent rimer ensemble !Pourquoi vous allez adorer ce fondant 🍊💛1. … Lire la suite Fondant Orange-Citron au Varoma : Anti-Gaspi et Cuisson Vapeur Parfaite pour l’Été 🍋☀️
Voilà un gâteau qui vous surprendra par son goût et son moelleux. Comme une sensation de souvenir d'enfance! Un gâteau comme à l'ancienne avec un bon goût de reviens y ! Je ne vais pas vous en parler plus longtemps, il faut le goûter pour comprendre! Voici donc la recette: (Je l'ai réalisé au Thermomix, … Lire la suite Cake aux pommes et à la cannelle
Connaissez vous la brioche butchy ? Cette brioche très populaire sur la toile. Mais saviez vous que la brioche butchy est originaire de Bohème, une province de la République Tchèque, qui a sût conquérir l’Allemagne il y a quelques années ? Elle y a fait d'ailleurs fureur. Cette brioche est d'une douceur ultra gourmande avec … Lire la suite Brioche Butchy au thermomix
Vous avez été nombreux à me demander la recette sur Instagram et facebook alors la voici. Vous serez surpris par ce moelleux grâce à la cuisson vapeur. On q vraiment la sensation e manger un savane. D'ailleur les loulous m'ont dit : maman on dirait un savane à l'intérieur et un Ferrero à l'extérieur 😋😋 … Lire la suite Marbré façon savane et glaçage Ferrero.
Voilà une petite recette qui ne vous laissera pas indifférent.J'ai suivi la recette de ma super cliente Guy Demarle et copinaute @cuisine_lovers_and_co j'ai juste remplacé le citron par de l'orange. Je vous invite si ce n'est pas déjà fait à allez faire une tour sur son insta qui regorge de recettes délicieuses 🤤 Voici sa … Lire la suite Fondant à l’orange
Que diriez vous d'un peu de saveurs ensoleillées ☀ ? Je vous propose de délicieux petit gâteaux moelleux et savoureux au citron, graines de pavots et huiles d'olive. Le combo parfait! Cette Recette me vient de la belle @__mimi_et_elvis__ qui l'avait réalisé dans un moule à cake, J'ai juste ajouté des graines de pavots et ai utilisé … Lire la suite Gâteau au citron, pavots et huiles d’olive
Alors ça mes Gourmand'e)s c'est de la bombe chocolaté. J'avoue, il m'a été impossible d'y résister. Pourtant je vous je jure, je n'avais vraiment pas envie de cuisiner. J'étais épuisée, pleine de douleurs de partout (merci la fibromyalgie) mais ma copinaute instagrameuse @__mimi_et_elvis__ m'a tellement donné envie avec son brookies ..... Et puis je savais que mes … Lire la suite Brookies : ou quand t’arrive pas à choisir entre le brownie et les cookies
Ce week-end j'ai réalisé une petite brioche fort goûteuse. La fève tonka et la vanille ont embaumé toute la maison de leur parfum. A tel point que ma tribu n'a pas pu attendre le petit déjeuner pour la goûter. La fève tonka que j'ai utilisé dans ma recette vient de L'épicerie fine Max Daumin. Vous … Lire la suite Brioche à la vanille et fève tonka
Voilà un petit dessert rapide, simple et mega bon 😋 C'est une recette d'une de mes collègues conseillère Guy Demarle comme moi. Je l'ai réalisé en format familial dans mon moule bûche savarin. (si vous aussi vous souhaitez vous équiper de se moule n'hésitez pas à me contacter 😊) j'ai remplacer le chocolat noir par … Lire la suite Savarin familial à l’orange et pralinoise.
Vous me l'avez tous demandé sur insta et facebook alors voilà la recette des brioches suisses selon la recette Christophe FELDER 😊 Ingrédients :Pour la brioche: 250g de farine30g de sucre1 càc de sel1 sachet 7,5g de levure de boulanger ou 10g de levure fraiche3 oeufs165g de beurre à température ambiante (pensez à le sortir … Lire la suite Brioche suisse
La cuisine d'une pin-up 