Gâteau au citron, pavots et huiles d’olive

Que diriez vous d’un peu de saveurs ensoleillées ☀ ?

Je vous propose de délicieux petit gâteaux moelleux et savoureux au citron, graines de pavots et huiles d’olive. Le combo parfait!

Cette Recette me vient de la belle @__mimi_et_elvis__ qui l’avait réalisé dans un moule à cake, J’ai juste ajouté des graines de pavots et ai utilisé mon moule mini tablette pour des portions individuelles.

Une recette qui fera l’unanimité, mes loulous ne s’en lassent pas 😍

Ingrédients :
🥄 125 g fromage blanc
🥄1 sachet de levure chimique
🥄80 g d’huile d’olive
🌾250 g de farine
🌺1 sachet de sucre vanillé 
🥚3 œufs
🥄70 g de sucre cassonade
🍋Le jus de 1 citron
🥄2 càs de graines de pavot

Préparation :

Préchauffez le four à 180°c
si vous n’utilisez pas de Thermomix vous pouvez le faire comme à votre habitude dans un saladier ou robot pâtissier et mélangez jusqu’à obtenir un appareil homogène.

Si vous utilisez le Thermomix

Mettre les œufs, le sucre, le fromage blanc et le sucre vanillé dans le bol programmez 30sec/vit5

Ajoutez l’huile d’olive, la farine et la levure chimique programmez 30sec/vit6

Ajoutez le jus de citron et les graines de pavot programmez 10sec/vit4

Disposez votre moule 12 petites tablettes sur la plaque en aluminium perforée. Remplir les empreintes avec l’appareil et enfourner 20 minutes environ.

Attendre que ça refroidisse un peu avant de démouler.

Et voilà simple, rapide et trop bon.

Ce moule vous intéresse?
Contactez moi 😜 je suis conseillère Guy Demarle et Bénéficiez de 5euro de réduction sur votre première commande 😊

2 réflexions sur “Gâteau au citron, pavots et huiles d’olive

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