Quoi de plus simple a faire que des carottes vichy. Petite recette des années 50 qui régalé toujours autant de nos jours. Ingrédients: 600g de carottes 30g de beurre 1 càc bombée de sucre en poudre 1 càs soupe rase de persil ciselé Sel, poivre 1 càc de cumin Préparation: Épluchez en coupez en … Lire la suite Carotte vichy
Nous arrivons bientôt au bout de la saison des clémentines. Alors on en profites et avec le beau soleil de samedi matin j'avais envie de fraîcheur alors quoi de mieux que des crevettes 😉 et le blog cocktails apéro Ingrédients pour 8 verrines: - 5 kiri -4 clémentines -200g de crevettes - le jus d'un … Lire la suite Suprêmes de clémentine aux crevettes en verrine
Il y a peu j'ai créé un nouveau groupe sur Facebook que je gère avec ma copinaute audrey sur le partage d'astuce pour réduire les factures et budget alimentaire. A la recherche d'idées anti-gaspillage alimentaire en image je suis tombée sur celle ci: Et là en regardant mon panier de légumes tout frais du producteur … Lire la suite Soupe de fanes de navets
Voilà une petite recette agréable et simple. Je l'ai réalisé pour mon petit apéritif dînatoire. Je vous met la recette avec et sans thermomix. Pour 4 cassolettes: Ne pas salé le jambon et la cancoillotte sale suffisamment. -3 poireaux - 2 càs de cancoillotte - 2 tranches de jambon de pays (cru) - … Lire la suite Cassolette de poireaux au jambon de pays et cancoillotte
Je sais je sais. Je vous vois déjà faire la grimace. Mais je vous assure que c'est une tuerie. J'ai fait cette recette ce soir pour le défi du mois sur mon groupe de cuisine qui n'est autre que le thème chocolat. Pour l'occasion j'ai invité nos amis doudou et annie qui adorent le sanglier … Lire la suite Sanglier au chocolat
Vous aimez les oeufs brouillés? C'est une recette plutôt simple mais qui demande tout de même beaucoup d'attention. En effet les derniers instants de la cuisson sont cruciaux. Afin d'éviter la cuisson complète des oeufs brouillés, il est conseillé de retirer la poêle du feu et déjouer un trait de crème qui stoppera … Lire la suite Oeufs brouillés
Adeptes de bon burger maison? Envie de faire le pain pour burger vous même? Alors c'est par là suivez le guide 😜 Cette recette de pain pour humburger me vient de ma copinaute karine du blog patio'nnement cuisine. La faire c'est l'adopter 😉 Ingrédients 20 g de levure fraîche ou 1 sachet de … Lire la suite Pain pour burger maison au thermomix
Voile une recette américaine qui ravira petits et grands a coup sûr. La recette me vient d'une page Facebook que j'adore: quand maman fait de bon petits plats Ingrédients:- 70g de maïzena- 60g de farine- 20g de sucre- 2 cac de levure chimique- 1/4 de cac de sel et de poivre- 120ml de lait-1 oeuf- … Lire la suite Corn dogs ou brochette de beignet de saucisse
Ça y est on ne m'arrête plus avec les tajines 😂😂😂😂😂 Bon OK la vérité c'est qu'il y avait une promo sur le poulet 😜 du coup j'avais envie de changer de mes recettes habituelles. Pas classique mais habituelles. Et puis là j'avais envie de saveurs orientales alors quoi de mieux que des tajines ? … Lire la suite Tajine de poulet aux pommes de terre/ carottes et aux épices
Haaaaaaaaaaa les topinambours. Vous connaissez? Son petit goût noisetté j'en suis fan. Vendredi dans mon panier j'ai eu 700g de topinambours ce qui ne donne que maximum 600g une fois épluché. Je voulais changer un peu des purées et plat mijoter. J'ai donc chercher dans les livres et suis tombée sur la … Lire la suite Velouté de topinambours et lard fumé grillé
La cuisine d'une pin-up 