Envie de pâtes fraîches maison? Vous avez petite de vous lancer? Et bien c'était ma crainte aussi et finalement avec une machine a pâte ça deviens un vrai jeu d'enfant. Je vous ai déjà parlé de mon nouveau joujou sur ma page Facebook que le père Noël à eu la gentillesse de m'offrir. … Lire la suite Tagliatelles maison aux champignons et jambon cru
Vous connaissez les keftedes? Il en existe différentes recettes en fonctions des pays. Aujourd'hui je vais vous donner la recette crétoise. (La crète est une petite île grecque) Facile a faire vous pouvez soit les cuire a la vapeur pour le côté diététique ou a la poêle dans un peu d'huile d'olive. Je vais … Lire la suite Boulettes de keftedes façon crétoise avec ou sans thermomix
Coucou mes gourmands 😜 Vous aimez les lasagnes? Nous ici on adore ça 😋 D'ailleurs celles ci sont les préférées de mon fils. Ingrédients: 8 tranches de saumon fumé (280g) 4 gros blanc de poireaux 20g de beurre 2 cuillère a soupe d'huile d'olive 1 paquet de lasagne fraîche (10 feuilles environ) Pour la béchamel: … Lire la suite Lasagne au saumon et fondue de poireaux
Haaaaaa le Macmorning 😋😋😋😋 vous connaissez? C'est Mon péché mignon Hummmm. J'adore ce petit déjeuné du macdo mais rare sont les occasions du aller avant 11h grrrr Alors quoi de mieux que de la réaliser soi même non? Voilà donc la recette plusque simple. 😜Ingrédients par mackiumy:- un muffin du commerce ( ils sont bon … Lire la suite Mackiumy
Depuis un moment je vois tourner sur la toile Facebook un petit pain rond garni d'un délicieux camembert cuit au four coulant a souhait roooo. A force de baver devant mon écran j'ai décidé s'il était temps de passer a l'action. nooooonnnnn mais hoooo Ingrédients: - un petit pain rond plus grand que le camembert … Lire la suite Pain garni au camembert au four au miel et thym
Mon amie angelique est très douée en ce qui concerne les champignons elle les connaît tous. Mon rêve. Aujourd'hui elle m'a fait la surprise en revenant de sa sortie cueillette de m'apporter des safranés et un bouquet de thym sauvage hummmmm l'odeur j'adore. Après les avoir nettoyé je les ai fais cuir puis j'ai … Lire la suite Omelette aux safranés
coucou mes gourmands. Aujourd'hui en faisant le trie dans mon ancien blog de cuisine (mon tout premier à vrai dire hébergé sur skyrock) pour votre si je n'avais pas oublié de rapatrier des recettes et en fouillant je suis tombée sur ce Chili. Roooo comment j'ai fais pour l'oublier roooo d'autant plus que l'on s'etait … Lire la suite Chili con carné au maïs
Kikou mes gourmands. Nous nous sommes régalé avec ce petit plat aujourd'hui. simple comme j'aime. bon OK pas diététique mais tellement bon 😂😜 Pour ceux qui n'ont pas le thermomix pas de panique c'est tout a fait adaptable dans nos casseroles et poêles 😆 Ingrédients: - 300g de tagliatelle - 1 gousse d'ail - … Lire la suite Tagliatelle aux champignons et à la crème avec ou sans thermomix
Kikou mes gourmands. En achetant mon rôti de veau j'étais parti pour le faire a la vanille et puis en voyant les chanterelles séchées qu'une amie m'a gentiment donné j'ai eu une envie subite d'en manger avec. Alors le voilà parti pour un rôti à l'ancienne 😉 Simple sans prise de tête et … Lire la suite Rôti de veau champêtre cuit a la cocotte en fonte
J'adoreeeeeeeee le foie gras. De toute façon je vais vous confier un secret qui ne l'ait pour personne d'ailleur 😂😂 c'est que je suis une grande fan du canard. Les coeurs, le cou, les cuisses, le magret, les gésiers, bref tout 😜 J'ai déjà cuisiné le foie gras en terrine au four, au torchon, cuit … Lire la suite Foie gras aux figues cuit a la vapeur
La cuisine d'une pin-up 