Jeudi soir mon cher époux m’a ramené de belles fraises de saisons que j’ai pris soin de conserver sous vide avec mon be save.

Hier j’ai donc réalisé réalisé avec une partie d’elles la recette de ce délicieux clafoutis à la fraise de ma cliente et copinaute Céline l’instagrameuse Cuisine Lovers and Co.

Je l’ai réalisé à l’aide de mon i-cook’in et cuit dans mon moule couronnes Guy Demarle
Comme vous vous en doutez ce fût un véritable régal. J’ai juste remplacé le sucre vanillé par les graines d’une gousse de vanille de chez Excellence Bourbon .

Cette recette est vraiment succulente, pas trop sucré et rapide à faire. L’essayer c’est l’adopter. Merci Céline pour cette délicieuse recette 😊😘🍓

Voilà donc sa recette, vous pourrez retrouver la recette également sur le Club Guy Demarle sur mon profil cuisinepinup.

Ingrédients

• 300 g de Fraises
• 4 œufs
• 130 g de farine
• 50 g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 25 cl de lait demi écrémé

Préparation

1- préchauffez votre four à 190°c en chaleur tournante.

2 – fouetter les œufs avec le sucre 30sec/vit5. ajoutez la farine, le lait et les graines de la gousse de vanille puis programmez de nouveau 1min/vit5

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3 – placez votre moule couronne sur la plaque en aluminium perforée et remplissez le avec l’appareil, puis y déposer les fraises coupées en deux.

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4 – faire cuire environ 20 minutes.

5 – attendez le complet refroidissement avant de démouler. Vous pouvez aussi servir directement dans le plat.

Si vous utilisez un autre moule qu’un moule Guy Demarle pensez à le beurrer légèrement avant.

Le i-cook’in et/ou le be save vous intéressent ?

Contactez moi pour en savoir plus 😉
Actuellement vous pouvez profiter du 10 fois sans frais et cerise sur le gâteau on vous offre une plancha pour tout achat d’un i-cook’in.

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