Ce week-end j'ai réalisé une petite brioche fort goûteuse. La fève tonka et la vanille ont embaumé toute la maison de leur parfum. A tel point que ma tribu n'a pas pu attendre le petit déjeuner pour la goûter. La fève tonka que j'ai utilisé dans ma recette vient de L'épicerie fine Max Daumin. Vous … Lire la suite Brioche à la vanille et fève tonka
Hier c'était jour de crêpes. Bon je n'attend pas spécialement ce jour pour en faire mais j'avais envie de faire plaisir à mes loulous et de faire de jolies crêpes comme Armelle de lesgourmandsdisentdarmelleEn plus elle a réalisé un petit tuto vidéo sur son insta pour montrer comment faire de jolies spirales.J'ai réalisé des crêpes … Lire la suite Crêpes au thé noir aromatisé saveur vanille
Chez nous on adore la crème de marrons que ce soit avec du fromage blanc, dans des crêpes ou gaufres on en met partout. Mais j'avoue que jusqu'à maintenant je n'ai jamais osé en faire. Mais ça y est j'ai sauté le pas. J'avais envie de garnir mes paniers gourmands de Noël avec des pots … Lire la suite Crème de marron 🌰
Voilà un délicieux dessert automnal. De quoi profitez pleinement de la saison des citrouilles et changer un peu de la soupe. Cette recette me vient de mon amie Lucie d'Agen venue avec sa petite famille fêter halloween à la maison. Pour l'occasion elle nous a ramené deux belles citrouilles de son jardin. Citrouilles que nous … Lire la suite Flan à la citrouille
J'ai réalisé au thermomix ce Flan sans pâte au Kinako fortement inspiré de la recette de Christophe Michalak, mais je vous met ici la recette avec les 2 méthodes de préparation, autrement dit avec ou sans thermomix. Mais qu'est ce que le Kinako? Le Kinako, c'est tout simplement des graines de soja torréfiées broyées et … Lire la suite Flan sans pâte au Kinako
Certain d'entre vous qui me suivent sur mon Instagram, Facebook et Twitter se souviennent certainement de ce jour ou je suis revenue de vacances avec 30 kg de butternut acheté chez plateau ratatouille à Cavaillon. Je n'ai cessé de réaliser des recettes diverses et variées avec afin de changer un peu des traditionnelle soupes, purées … Lire la suite Tarte tatin à la butternut au sirop de curcuma, vanille et fève tonka
Comme vous le savez mes gourmands samedi j'étais au festival des influenceurs culinaire. Là bas Amélie (by @folledefood sur insta). Et moi avons fait la connaissance de l'atelier de Kristel qui cuisinait sur le stand de la marque cristel France🇫🇷 Elle a alors réalisé ce délicieux crumble 😋 💕 dont Amélie et moi avons succombé … Lire la suite Crumble coco à la banane flambée
Voilà une délicieuse recette de grand mère by Paul Bocuse. Un gâteau simple, moelleux, savoureux, délicieux, généreux, aux doux souvenir d'enfance. De quoi ravir mes petits gourmands à l'heure du goûter. Ma Kiné a eu la gentillesse de me donner un panier plein de prunes violettes de son jardin. Elles sont belles, juteuses et délicieusement … Lire la suite moelleux aux prunes
Bonjour mes gourmands. Dimanche dernier je suis allée au salon du goût, qui s'est déroulé à Sainte-maxime, grâce à mon amie la maison de la tapenade qui m'a gentillement offert des invitations pour toute la famille. J'y ai acheté 3 bouteilles de vinaigres aromatisés et 2 sachets de sel aromatisés de chez le Goût Aujourd'hui je vais donc … Lire la suite Tagliatelles au Sauté de veau au vinaigre d’abricot et vanille
Voilà une petite recette de blanquette de veau qui en surprendra plus d'un 😊Un délicieux voyage gustatif vous attend 😜 J'adore cuisiner avec la vanille. Je trouve que dans les plats elle amène un véritable plus, une évasion culinaire. Ingrédients Pour 6 personnes : 1,8 kg de veau à blanquette en cube 120 g de … Lire la suite Blanquette de veau à la vanille et crème de coco
