Flan à la citrouille

Voilà un délicieux dessert automnal. De quoi profitez pleinement de la saison des citrouilles et changer un peu de la soupe. Cette recette me vient de mon amie Lucie d'Agen venue avec sa petite famille fêter halloween à la maison. Pour l'occasion elle nous a ramené deux belles citrouilles de son jardin. Citrouilles que nous … Lire la suite Flan à la citrouille

Flan sans pâte au Kinako

J'ai réalisé au thermomix ce Flan sans pâte au Kinako fortement inspiré de la recette de Christophe Michalak, mais je vous met ici la recette avec les 2 méthodes de préparation, autrement dit avec ou sans thermomix. Mais qu'est ce que le Kinako? Le Kinako, c'est tout simplement des graines de soja torréfiées broyées et … Lire la suite Flan sans pâte au Kinako

Tarte tatin à la butternut au sirop de curcuma, vanille et fève tonka

Certain d'entre vous qui me suivent sur mon Instagram, Facebook et Twitter se souviennent certainement de ce jour ou je suis revenue de vacances avec 30 kg de butternut acheté chez plateau ratatouille à Cavaillon. Je n'ai cessé de réaliser des recettes diverses et variées avec afin de changer un peu des traditionnelle soupes, purées … Lire la suite Tarte tatin à la butternut au sirop de curcuma, vanille et fève tonka

Crumble coco à la banane flambée

Comme vous le savez mes gourmands samedi j'étais au festival des influenceurs culinaire. Là bas Amélie (by @folledefood sur insta). Et moi avons fait la connaissance de l'atelier de Kristel qui cuisinait sur le stand de la marque cristel France🇫🇷 Elle a alors réalisé ce délicieux crumble 😋 💕 dont Amélie et moi avons succombé … Lire la suite Crumble coco à la banane flambée

moelleux aux prunes

Voilà une délicieuse recette de grand mère by Paul Bocuse. Un gâteau simple, moelleux, savoureux, délicieux, généreux, aux doux souvenir d'enfance. De quoi ravir mes petits gourmands à l'heure du goûter. Ma Kiné a eu  la gentillesse de me donner un panier plein de prunes violettes de son jardin. Elles sont belles, juteuses et délicieusement … Lire la suite moelleux aux prunes

Tagliatelles au Sauté de veau au vinaigre d’abricot et vanille

Bonjour mes gourmands. Dimanche dernier je suis allée au salon du goût, qui s'est déroulé à Sainte-maxime, grâce à mon amie la maison de la tapenade qui m'a gentillement offert des invitations pour toute la famille. J'y ai acheté 3 bouteilles de vinaigres aromatisés  et 2 sachets de sel aromatisés de chez le Goût  Aujourd'hui je vais donc … Lire la suite Tagliatelles au Sauté de veau au vinaigre d’abricot et vanille