C'est en surfant sur pinterest que je suis tombée tout à fait par hasard sur la recette du blog on dine chez nanou J'y ai toute fois apporté quelques modifications concernant les ingrédients. J'ai remplacé et diminué la quantité de miel d'acacia par du miel de châtaigner, les amandes par des châtaignes, le vinaigre de … Lire la suite Butternut rôti aux châtaignes façon Hasselback
Pour mes 13 ans ma mère, qui savait à quel point j'adorai cuisiner, m'avait offert un abonnement mensuel à des fiches de cuisine "mes recettes préférées". Bien évidement j'ai conservé toutes ces petites fiches dans le boîte fourni avec à l'époque pour les classer et en ressort une recette de temps à autre. Ça me … Lire la suite Poitrine d’agneau au four
Hier nous étions samedi 13 octobre, et hier c'était la journée internationale du burger 🍔 😉. Alors pour fêter cette journée internationale du #buger j'ai réalisé ce burger géant 😍 Pendant longtemps sur le groupe Facebook "cuisine gourmande" que j'ai créé, j'ai vu passer plein de tourtes burger mais ne trouvant plus la recette de … Lire la suite Burger géant à l’encre de seiche 😋
Voilà des petits biscuits idéales pour le tea time dont la recette est extraite du livre « Biscuits, sablés et cookies » de Martha Stewart. J'y ai toute fois modifié le type de thé qui était le earl grey et est remplacé le reste d'orange par du zeste de combava 😋 Ingrédients : 280g de … Lire la suite Biscuits au thé saveur gingembre/citron et zeste de combava
Oui oui du vinaigre dans mon cake. Bon j'avoue c'est quelque peu déroutant quand on y pense, mais il faut savoir que le vinaigre blanc à pour principe actif dans un gâteau de le rendre plus moelleux. Et je vous assure on ne le sent pas du tout. Bon faut y aller molo quand même … Lire la suite Cake tout choco au vinaigre aromatisé à la pulpe de cerise noir et fève tonka
Coucou mes gourmands. Vous avez été nombreux à me demander sur ma page Facebook la recette. Alors la voilà comme promis 😉 Aussi liquide et sucré qu'un miel 🍯 de nos chères amies les abeilles 🐝 avec un goût se rapprochant un peu de la confiture de lait. Cette recette est idéal pour accompagner de … Lire la suite Miel de lait
bonjour mes gourmands. J'ai découvert les produits vinaigre le goût en octobre 2016 au salon du goût à Sainte-maxime. Et bien évidement après avoir succombé à leur délicieux produits je ne pouvais pas rentrer chez moi les mains vides. Depuis j'ai réalisé quelques recettes avec et ne me lasse pas des saveurs qu'ils apportent à … Lire la suite Vinaigre le goût: partenariat
Voilà une délicieuse recette de grand mère by Paul Bocuse. Un gâteau simple, moelleux, savoureux, délicieux, généreux, aux doux souvenir d'enfance. De quoi ravir mes petits gourmands à l'heure du goûter. Ma Kiné a eu la gentillesse de me donner un panier plein de prunes violettes de son jardin. Elles sont belles, juteuses et délicieusement … Lire la suite moelleux aux prunes
Comme une délicieuse envie d'un bon petit plat mijoté. Pour ce petit plat j'avais besoin de sauce tomate alors c'est tout naturellement que j'ai décidé d'utiliser un de mes bocaux de sauce tomate aux 4 épices réalisé cette été. J'ai également voulu un plat complet alors j'y ai rajouté du jarret de bœuf que j'avais … Lire la suite mijoté de légumes
Coucou mes gourmands 😊 Ce mois ci sur le site recette.de le défi culinaire est sur le thème du goûter et j'avais envie pour une fois d'y participer. Quoi de mieux qu'un petit crumble aux pommes pour le goûter de mes loulous ? Mais pas un crumble classique non non un crumble réalisé avec des … Lire la suite Crumble aux pommes et aux graines de sésame noir
La cuisine d'une pin-up 