Si vous avez lu ma précédente recette vous savez donc que j'ai dû couper mon filet de lieu noir en deux dans sa longueur du fait de sa trop grosse épaisseur. Alors comme cette recette a eut franc succès auprès de ma tribu, j'ai décidé de réitérer cette recette en remplaçant le chutneys d'aubergine par … Lire la suite Tresse croustillante au lieu noir sauvage, fondue de poireaux et tapenade
Comme une envie de poisson en se moment. Pas vous ? Alors vu que c'est la saison, j'ai eu envie de préparer ce petit feuilleté de filet de lieu noir sauvage avec le chutneys d'aubergine d'Éric mon partenaire vinaigre le Goût Cette recette est très simple et rapide à réaliser. Pratique quand on n'a pas … Lire la suite Tresse Feuilletée au lieu noir et chutneys d’aubergine
C'est en surfant sur instagram que je suis tombée sur la recette du suprême de volaille curry et coco de @oh_fourneaux Recette qui me fait drôlement envie. Alors ni une ni deux je me suis retrouvée derrière mes fourneaux. Bon j'ai légèrement modifié la recette mais dans le fond c'est la même chose 😋 je … Lire la suite Nouilles chinoise, suprêmes de volaille et crevettes au curry et coco
Si vous me suivez sur Instagram vous avez sûrement vu mon post où je vous présentais ce plat après avoir profité des Saint Jacques à prix coûtant à intermarché. Alors ni une ni deux j'en avais profité pour en acheter 4kg. C'est ma copinaute gourmande sur Instagram @folledefood qui m'a expliqué comment les ouvrir les … Lire la suite Assiette de la mer aux crevettes et noix de Saint jaques sauce safrané
Hier dans ma story Instagram je vous demandais si vous connaissiez ce super appareil 😉 Pour ceux qui ne connaissent pas cet appareil, que tout épicurien désireux de manger sain se doit d'avoir dans sa cuisine, c'est le QUISTICKPRO de chez KLARSTEIN . Il permet une méthode de cuisson sous vide basse température révolutionnaire, utilisée … Lire la suite Et si je vous parlais du QUISTICKPRO DE CHEZ KLARSTEIN ?
Pour la nouvelle année 2019 je vous invite à déguster un menu spécial : Inaugurez avec le cocktail de joie, dégustez le velouté d’amitié et son gratiné de santé, régalez-vous avec le filet d’amour et sa sauce folie, puis finissez en douceur avec la bûche d’harmonie… Enfin, savourez chaque seconde de cette nouvelle année ! … Lire la suite Belle et merveilleuse année
J'adore réaliser des kits. J'ai commencé à en faire pour la première fois en 2015. Pratique quand je suis invitée à manger chez des amis/familles ça change de la bouteille de vin ou bouquet de fleur. Pour réaliser des paniers gourmands à Noël, d'ailleur ils l'attendent toujours avec impatience pour découvrir ce qu'ils auront cette … Lire la suite Kit pour chocolat chaud à la cannelle ceylan
J'adore réaliser des kits. J'ai commencé à en faire pour la première fois en 2015. Pratique quand je suis invitée à manger chez des amis/familles ça change de la bouteille de vin ou bouquet de fleur. Pour réaliser des paniers gourmands à Noël, d'ailleur ils l'attendent toujours avec impatience pour découvrir ce qu'ils auront cette … Lire la suite Cadeau gourmand : kit riz au lait aux spéculoos
Désolée du retard mes gourmands pour la recette. J'en avais tellement à écrire que je l'avais complètement oublié. Bon alors comme il vaut mieux tard que jamais LA RECETTE 😉 Voilà une façon simple de faire manger du poisson à nos loulous 😉 ou de ravir les papilles de nos invités 😋 Ingrédients : 1kg200 … Lire la suite Tian de pomme de terre et cabillaud
Envie d'une côte de porc tendre, fondante et goûteuse ? Alors voilà une recette qui vous plaira à coup sûr et vous fera voyager. Simple à réaliser vous allez régaler vos papilles. Ingrédients : marinade pour 4 côtes de porc 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 4 càs de sauce soja supérieur saveur … Lire la suite Côtes de porc marinées
La cuisine d'une pin-up 