L'un des défis culinaire du mois sur notre groupe etait de faire un plat avec du chorizo des pommes de terres et une épice au choix. J'ai donc opté pour ce plat qui était divin et ultra simple Ingrédients pour 4 personnes: -4 cailles - 8 pommes de terre moyennes - 250 g de lardons … Lire la suite Caille au porto farci au chorizo
choux fleur façon risotto au parmesan
Un peu ras le bol du traditionnel gratin de choux fleur. Envie de changement envie de nouveauté envie d'inconnu lol Vous aussi? Ça tombe bien alors 😉 Vous verrez cette recette est plus que simple et surtout très rapide. Mais le must du must c'est que mes enfants ont adoré 😄 Cette recette me vient … Lire la suite choux fleur façon risotto au parmesan
Gâteau magique chocolat/menthe
A force de voir des gâteaux magiques par ci des gâteaux magiques par là je me suis dit: bon allez va falloir t'y mettre et goûter un peu pour voir lol 😄 Mais bon vanille par ci chocolat par là.... Et moi j'aime bien ne pas faire comme tout le monde mdr alors pour le … Lire la suite Gâteau magique chocolat/menthe
Dôme de saumon
Mon amie Cécile que j'adore ma offert pour mon mariage un bon cadeau demarle chez qui elle est conseillère. Vous pouvez D'ailleur visiter sa page Facebook noune cuisine avec demarle et lui passer commande si vous voyez un ustensiles qui vous plaît. Je lui ai donc commandé un moule demi sphère. Et sincèrement j'adoreeeeeeeee on … Lire la suite Dôme de saumon
Brioche perdue à l’espagnole
Voilà un petit dessert gourmand et ultra rapide à faire un dimanche de farniente 😉 Cette recette me vient tout droit de ma belle maman amparo qui est d'origine Valencienne qui la détient elle même de sa maman dolores. Deux brin de femme que j'adore et que j'affectionne énormément. Allez vous donne la recette 😉 … Lire la suite Brioche perdue à l’espagnole
Gratin d’épinard façon florentine au mascarpone
Ne sachant pas quoi faire de mon pot de mascarpone qui arrivait au bout de sa date de péremption 😕 je me suis mise à fouiner sur pinterest pour trouver une idée et là que vois je ..... ?😮 Des lasagnes au mascarpone? 😮 Ho et ben ça alors moi qui le cuisine toujours que … Lire la suite Gratin d’épinard façon florentine au mascarpone
Café gourmand saveur noix de coco
Comme une envie de saveur des îles à l'heure du café 😋 un pur moment de bonheur 
Les recettes sont pour 6 verrines chacune *verrine de mousse au chocolat/noix de coco et ananas: Ingrédients: 3 oeufs 100g chocolat noir 70g de sucre 25g de noix de coco râpé 5cl de lait 6 rondelles d'ananas … Lire la suite Café gourmand saveur noix de coco
Oeuf poché au micro onde
Voilà ras le bol de rater les oeufs pochés. 😠 faire bouillir l'eau avec le vinaigre faire un tourbillon et jeter l'oeuf le sortir. .... Bref trop cuit ... ou pas assez....😭 ou le blanc d'un côté et le jaune de l'autre 😈 Et bien moi je dis merci la nouvelle technologie Merci Monsieur micro … Lire la suite Oeuf poché au micro onde
Vermicelle de soja sauté au canard
Ça faisait un moment que ce paquet de vermicelles de soja traînait dans mon placard. Je me suis donc enfin décidé à l'utiliser lol Je me suis inspirée de cette jolie recette que j'ai modifié en fonction de ce que j'avais dans mon placard 😉 Ingrédients pour 4 personnes: 1 petit paquet de vermicelles de … Lire la suite Vermicelle de soja sauté au canard
Escalope de poulet farci a la sauce tomate et mozzarella
Bonjour mes gourmands. Figurez vous que j'ai une tonne de mozzarella qui arrive a la fin de sa date de péremption et bon en salade c'est bien gentil mais tous les jours?..... Sur des pizzas? mes direz vous. Oui mais Bonjour les kilos 😕 Alors je me suis mise à fouiner sur pinterest. Et a … Lire la suite Escalope de poulet farci a la sauce tomate et mozzarella
La cuisine d'une pin-up 