Bonjour mes gourmands. Est-ce que vous connaissez la fideuà? C'est un peu comme la paella sauf que c'est avec des pâtes enfin énormes vermicelles. C'est un plat typiquement Valencien une recette espagnole par excellence.L'authentique fideuà est composée de fruits de mer tels que les gambas et moules. Aujourd'hui ce n'est pas la vrai recette l'authentique recette que … Lire la suite Fideuà express à ma façon
Voilà une petite recette trouvé sur l'espace recette thermomix qui a conquis ma tribu 😉 Ni une ni deux y en avais plus roooo les gourmands. J'essaierai de l'adapter a la casserole pour vous mes gourmands qui n'avez pas le thermomix ou autre appareil s'y rapprochant. Ingrédients: 500 gramme lait 2 oeufs 80 gramme sucre … Lire la suite Crème dessert façon la laitière au chocolat au thermomix
Pour continuer dans les goûter fait maison quoi de mieux que de mettre en bocaux tous les gâteaux que je prépare afin d'agrandir ma réserve de gâteaux et ainsi donner le choix en plusieurs saveurs aux loulous pour le goûter. Aujourd'hui je vous propose le gâteau au lait concentré sucré que j'ai vu passé sur … Lire la suite Gâteau au lait concentré sucré en bocaux
Quoi de plus simple a faire que des carottes vichy. Petite recette des années 50 qui régalé toujours autant de nos jours. Ingrédients: 600g de carottes 30g de beurre 1 càc bombée de sucre en poudre 1 càs soupe rase de persil ciselé Sel, poivre 1 càc de cumin Préparation: Épluchez en coupez en … Lire la suite Carotte vichy
Nous arrivons bientôt au bout de la saison des clémentines. Alors on en profites et avec le beau soleil de samedi matin j'avais envie de fraîcheur alors quoi de mieux que des crevettes 😉 et le blog cocktails apéro Ingrédients pour 8 verrines: - 5 kiri -4 clémentines -200g de crevettes - le jus d'un … Lire la suite Suprêmes de clémentine aux crevettes en verrine
Il y a peu j'ai créé un nouveau groupe sur Facebook que je gère avec ma copinaute audrey sur le partage d'astuce pour réduire les factures et budget alimentaire. A la recherche d'idées anti-gaspillage alimentaire en image je suis tombée sur celle ci: Et là en regardant mon panier de légumes tout frais du producteur … Lire la suite Soupe de fanes de navets
Voilà une petite recette agréable et simple. Je l'ai réalisé pour mon petit apéritif dînatoire. Je vous met la recette avec et sans thermomix. Pour 4 cassolettes: Ne pas salé le jambon et la cancoillotte sale suffisamment. -3 poireaux - 2 càs de cancoillotte - 2 tranches de jambon de pays (cru) - … Lire la suite Cassolette de poireaux au jambon de pays et cancoillotte
Haaaaaa le mimosa, sa beauté et son doux parfum annonçant la venue imminente du printemps. Je sais pas vous mais moi j'en suis fan. Ma belle région PACA est resplendissante avec ce jaune. C'est en me baladant sur pinterest en tapant le mot mimosa dans la barre de recherche que je suis tombée sur la … Lire la suite Sirop de mimosa
C'est en visitant le blog de 13 desserts chacun que j'ai eu envie de faire ces petits flan à la vanille cuisson vapeur. Je vous ai mis 2 modes de cuissons. L'une au thermomix et l'autre avec un cuiseur vapeur classique. J'espère que vous vous régalerez attirant que nous. Ingrédients: pour 6 pot 350g de lait entier … Lire la suite Petit flan à la vanille et au caramel carambar cuisson vapeur
Parce que j'en ai assez d'acheter des gâteaux pour le goûter de mes 3 loulous j'ai décidé de me mettre aux gâteaux en conserve maison. Au début j'étais septique sur la qualité gustative dans le temps. Ces bocaux se gardent 6 mois mais quand on utilise un bocal par jour pour le goûter on a … Lire la suite Cake au citron en bocaux
La cuisine d'une pin-up 