Envie d’un dessert gourmand sans surchauffer votre cuisine cet été mes gourmands? Et si on transformait les pulpes de vos jus ou citronnades maison en un fondant ultra-moelleux orange-citron cuit à la vapeur ? 😍Oui, vous avez bien lu : anti-gaspi, cuisson vapeur et gourmandise peuvent rimer ensemble !Pourquoi vous allez adorer ce fondant 🍊💛1. … Lire la suite Fondant Orange-Citron au Varoma : Anti-Gaspi et Cuisson Vapeur Parfaite pour l’Été 🍋☀️
Voilà un gâteau qui vous surprendra par son goût et son moelleux. Comme une sensation de souvenir d'enfance! Un gâteau comme à l'ancienne avec un bon goût de reviens y ! Je ne vais pas vous en parler plus longtemps, il faut le goûter pour comprendre! Voici donc la recette: (Je l'ai réalisé au Thermomix, … Lire la suite Cake aux pommes et à la cannelle
Vous avez été nombreux à me demander la recette sur Instagram et facebook alors la voici. Vous serez surpris par ce moelleux grâce à la cuisson vapeur. On q vraiment la sensation e manger un savane. D'ailleur les loulous m'ont dit : maman on dirait un savane à l'intérieur et un Ferrero à l'extérieur 😋😋 … Lire la suite Marbré façon savane et glaçage Ferrero.
Voilà une petite recette qui ne vous laissera pas indifférent.J'ai suivi la recette de ma super cliente Guy Demarle et copinaute @cuisine_lovers_and_co j'ai juste remplacé le citron par de l'orange. Je vous invite si ce n'est pas déjà fait à allez faire une tour sur son insta qui regorge de recettes délicieuses 🤤 Voici sa … Lire la suite Fondant à l’orange
Que diriez vous d'un peu de saveurs ensoleillées ☀ ? Je vous propose de délicieux petit gâteaux moelleux et savoureux au citron, graines de pavots et huiles d'olive. Le combo parfait! Cette Recette me vient de la belle @__mimi_et_elvis__ qui l'avait réalisé dans un moule à cake, J'ai juste ajouté des graines de pavots et ai utilisé … Lire la suite Gâteau au citron, pavots et huiles d’olive
Alors ça mes Gourmand'e)s c'est de la bombe chocolaté. J'avoue, il m'a été impossible d'y résister. Pourtant je vous je jure, je n'avais vraiment pas envie de cuisiner. J'étais épuisée, pleine de douleurs de partout (merci la fibromyalgie) mais ma copinaute instagrameuse @__mimi_et_elvis__ m'a tellement donné envie avec son brookies ..... Et puis je savais que mes … Lire la suite Brookies : ou quand t’arrive pas à choisir entre le brownie et les cookies
Voilà un petit dessert rapide, simple et mega bon 😋 C'est une recette d'une de mes collègues conseillère Guy Demarle comme moi. Je l'ai réalisé en format familial dans mon moule bûche savarin. (si vous aussi vous souhaitez vous équiper de se moule n'hésitez pas à me contacter 😊) j'ai remplacer le chocolat noir par … Lire la suite Savarin familial à l’orange et pralinoise.
J'ai réalisé ce gâteau en 2014 pour l'anniversaire de ma tati Janine. Je lui avait demandé à l'époque le thème qu'elle souhaitait pour son gâteau. Elle avait alors choisit les Antilles et l'île de la Réunion ce qui pour moi rimait avec plage de sable blanc, mer turquoise et noix de coco.Je dois avouer que … Lire la suite Gâteau au chocolat et crème coco
Voilà un délicieux dessert automnal. De quoi profitez pleinement de la saison des citrouilles et changer un peu de la soupe. Cette recette me vient de mon amie Lucie d'Agen venue avec sa petite famille fêter halloween à la maison. Pour l'occasion elle nous a ramené deux belles citrouilles de son jardin. Citrouilles que nous … Lire la suite Flan à la citrouille
J'ai réalisé au thermomix ce Flan sans pâte au Kinako fortement inspiré de la recette de Christophe Michalak, mais je vous met ici la recette avec les 2 méthodes de préparation, autrement dit avec ou sans thermomix. Mais qu'est ce que le Kinako? Le Kinako, c'est tout simplement des graines de soja torréfiées broyées et … Lire la suite Flan sans pâte au Kinako
La cuisine d'une pin-up 