Crumble de morue au chorizo

Et voilà j'ai décidé de faire du vide dans mon congélateur. Cela fait un moment que je dois cuisiner mes pavés de morues (appelé aussi cabillaud 😉) de mon partenaire gel import 83. Alors quoi de mieux qu'un crumble au chorizo ? J'adore faire cette recette, ce mariage subtile entre terre et mer. Un régal … Lire la suite Crumble de morue au chorizo

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fideùa à ma façon au requin bleu mais pas que

Haaaa la fideùa!! j'en suis tombée amoureuse il y a bien des années quand mon homme m'a emmené dans sa famille en Espagne pour le première fois à Valencia. Si tu te rappelles il y a quelques temps de cela j'ai partagé avec toi la version express. Et bien voici une autre recette un peu … Lire la suite fideùa à ma façon au requin bleu mais pas que

Massalé de requin et lotte

Hier soir comme certain ont pu le constater sur mon Instagram j'avais envie de voyage à la Réunion 😍 N'ayant plus que 2 steacks de requin bleu 🦈 au congélateur j'ai donc complété mon plat avec de la lotte. Bas oui on est 5 à la maison ça risquait de faire juste. Au début j'étais … Lire la suite Massalé de requin et lotte

Sépias façon cuisine pin-up

🍨Bonjour les gourmands🍨 Dimanche midi j'avais envie de saveur espagnoles Alors quoi de mieux que des sépias 🐙 à l'espagnol façon cuisinepinup 🤗 La recette est vraiment très simple. Ingrédients: - 500g de sépias surgelés (ce sont de tous petits calamars) les miens viennent de chez mon partenaire Gel Import 83 - 2 càs d'épices … Lire la suite Sépias façon cuisine pin-up

Lasagne au saumon et fondue de poireaux

Coucou mes gourmands 😜 Vous aimez les lasagnes? Nous ici on adore ça 😋 D'ailleurs celles ci sont les préférées de mon fils. Ingrédients: 8 tranches de saumon fumé (280g) 4 gros blanc de poireaux 20g de beurre 2 cuillère a soupe d'huile d'olive 1 paquet de lasagne fraîche (10 feuilles environ) Pour la béchamel: … Lire la suite Lasagne au saumon et fondue de poireaux

Risotto au saumon fumé

Toujours dans le thème OCTOBRE ROSE j'ai décidé de faire un risotto au saumon fumé. Je suppose que comme moi beaucoup ont une bibliothèque pleine de livres de cuisine et que comme moi bas vous ne les ouvrez que très rarement à cause d'internet grande source d'inspiration pour beaucoup d'entre nous.  Et bien j'ai décidé … Lire la suite Risotto au saumon fumé

Filet de saumon a la tomate et pesto de cerfeuille

Bonsoir les gourmands. Petites présentation rapide de notre plat d'hier ce soir 🙂 Un vrai régale. Pour le pesto j'ai tout mixer en même temps: - 3 gousses d'ail - 1/2 bouquet de cerfeuille - De l'huile d'olive (j'ai pas mesuré désolée :/ ) - Du sel - 3 cuillères à soupe de parmesan - … Lire la suite Filet de saumon a la tomate et pesto de cerfeuille

Cupcakes au saumon et son topping de chèvre frais

Bonjour bonjour mes gourmands. Cela fait un petit moment qu'à j'ai envie de faire des cupcakes au saumon fumé. J'ai cherché et cherché et encore cherché une recette qui me donnerai envie.  Jusqu'à ce que je tombe que celle ci la recette si blog de quandnadcuisine. Et bien je n'ai vraiment pas être déçu. Je … Lire la suite Cupcakes au saumon et son topping de chèvre frais

Pavés de saumon sauce vanille

Bonjour bonjour mes gourmands. Cette semaine une aminaute facebook qui vit à la réunion ( on a fait connaissance virtuellement via le groupe facebook que j'ai créé il y a 3 ou 4 ans environ et qui nous a procuré de bien belles rencontres) est venu passer avec sa petites familles des vacances sur le … Lire la suite Pavés de saumon sauce vanille

Dôme de saumon

Mon amie Cécile que j'adore ma offert pour mon mariage un bon cadeau demarle chez qui elle est conseillère. Vous pouvez D'ailleur visiter sa page Facebook noune cuisine avec demarle et lui passer commande si vous voyez un ustensiles qui vous plaît. Je lui ai donc commandé un moule demi sphère. Et sincèrement j'adoreeeeeeeee on … Lire la suite Dôme de saumon