Envie de voyage ? Alors cette vinaigrette est parfaite et surtout ça change de la traditionnelle vinaigrette 😉 De quoi surprendre vos convives 😍 Ingrédient ; - 60ml de vinaigre blanc à la pulpe d'ail et gingembre - 120ml huile d'olive - 1 càs de curry de chez Épices et plus Préparation : Mélangez le … Lire la suite Vinaigrette au curry
Catégorie : mes petits plats salés
Cassoulet de crevette
Ne sachant vraiment pas quoi cuisiner j'ai commencé à fouiller mes placards. C'est alors que je suis tombée sur les 2 boîtes de haricots blancs que j'utilise habituellement pour la paella. Du coup envie d'en manger mais pas envie de paella. Alors pourquoi pas les utiliser avec les crevettes que j'ai au congélateur 🤔 Un … Lire la suite Cassoulet de crevette
Petit pain farci au camembert et au curry
Ce soir petit pain farci au camembert et au curry de chez mon partenaire Epices et plus Un régal. J'ai eu droit par ma petite puce à un :"merccciiiiiiiii maman pour ce délicieux repas 😍" 🤭 ça fait plaisir surtout que c'est super simple à réaliser 😉 Ingrédients: - 5 petits pains individuels pré-cuit - … Lire la suite Petit pain farci au camembert et au curry
Tarte au Rouy à l’origan et curry
Pour le première fois aujourd'hui je participe au défi du mois de recette.de Pour ce mois d'avril et pour ce 90ème défi du site le jury du défi cuisine d'avril nous a proposé comme thème les tartes sucrées et les tartes salées, qu'elles soient au chocolat, aux fruits, aux légumes ou encore au poisson ou … Lire la suite Tarte au Rouy à l’origan et curry
Massalé de requin et lotte
Hier soir comme certain ont pu le constater sur mon Instagram j'avais envie de voyage à la Réunion 😍 N'ayant plus que 2 steacks de requin bleu 🦈 au congélateur j'ai donc complété mon plat avec de la lotte. Bas oui on est 5 à la maison ça risquait de faire juste. Au début j'étais … Lire la suite Massalé de requin et lotte
Tartines d’œufs Brouillés, foie gras et magret séché
🍓 Bonjour mes gourmands 🍓 Pour ceux qui ont suivit sur insta, Twitter et ma page Facebook hier soir au menu pour l'homme et moi c'était des tartines aux oeufs Brouillés à la purée de piment d’espelette de la marque Pascal massonde , copeaux de foie gras et tranche de magret fumé. 2 pour moi … Lire la suite Tartines d’œufs Brouillés, foie gras et magret séché
Hachis parmentier
Mon homme adore acheter toutes les dates courtes qu'il trouve en viande. Du coup parfois je me retrouve avec une quantité astronomique d'une même viande dans le congel. Là en l'occurrence il s'agissait du paleron de boeuf. En ce moment je vide le congel alors je me suis dit bon à part un pot au … Lire la suite Hachis parmentier
Bouchon au porc et combava
Les bouchons réunionnais sont de loin mes préférés. Ce bon goût de combava j'adore vraiment. Même si j'aime les bouchons chinois ça reste tout de même incomparable. Une explosion de saveurs en bouche. Bon j'ai peut être pas suivi exactement la vrai recette mais ça m'a fait penser aux bouchons qu'une reunionnaise vend sur le … Lire la suite Bouchon au porc et combava
Magret aux épices cuit au four
🍓 bonjour mes gourmands 🍓 Je vous propose aujourd'hui un petit magret aux épices cuit au four. Ma cuisson préférée comme je vous l'ai déjà dit et ce depuis que mon ami Manu me l'a apprise. Encore merci mon Manu 😘 Voilà la recette pour un magret prêt en 10 minutes pour 4 personnes. Ingrédients: … Lire la suite Magret aux épices cuit au four
Sauce à hamberger
Hier soir mon Juanito (10 ans) a invité 2 copains à venir dormir à la maison. Alors quoi de mieux à midi qu'un bon hamberger frites pour clôturer cette pyjama party 🎉 Et pour un bon hamberger quoi de meilleur qu'une sauce maison. Je vous met la recette au thermomix mais vous pouvez tout à … Lire la suite Sauce à hamberger
