Paris-Brest à la crème de crevette, avocat et saumon fumé

Bonjour ma Team Gourmande. Vous qui me suivez depuis un bon moment maintenant, vous connaissez mon penchant pour le salé. Comme vous le savez, je suis Conseillère experte Thermomix chez Vorwerk, et tous les lundis nous nous réunissons en équipe dans notre Agence. Parfois l'un ou l'une d'entre nous propose une recette et la réalise … Lire la suite Paris-Brest à la crème de crevette, avocat et saumon fumé

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Pain Cocotte

Un pain si simple et si bon Coût de revient de mon pain de 750g à la farine t80 bio cuisson comprise : 1€20 Qui dit mieux ? Temps de conservation ? Je ne saurais pas vous dire, il ne dure jamais plus de 2 jrs Mis à part le coût de reviens d'un pain … Lire la suite Pain Cocotte

Brioche Butchy au thermomix

Connaissez vous la brioche butchy ? Cette brioche très populaire sur la toile. Mais saviez vous que la brioche butchy est originaire de Bohème, une province de la République Tchèque, qui a sût conquérir l’Allemagne il y a quelques années ? Elle y a fait d'ailleurs fureur. Cette brioche est d'une douceur ultra gourmande avec … Lire la suite Brioche Butchy au thermomix

Thermomix: mon expérience et ma nouvelle aventure

Comme vous le savez déjà mes gourmands, ma passion pour la cuisine et les produits de qualités, m'a poussé tout naturellement à devenir conseillère culinaire, d'abord pour la marque Guy Demarle, ensuite pour All-Clad. C'est pourquoi après avoir utilisé mon TM5 durant 6 ans, je me suis décidée à sauter le pas le 5 décembre … Lire la suite Thermomix: mon expérience et ma nouvelle aventure

Fondant à l’orange

Voilà une petite recette qui ne vous laissera pas indifférent.J'ai suivi la recette de ma super cliente Guy Demarle et copinaute @cuisine_lovers_and_co j'ai juste remplacé le citron par de l'orange. Je vous invite si ce n'est pas déjà fait à allez faire une tour sur son insta qui regorge de recettes délicieuses 🤤 Voici sa … Lire la suite Fondant à l’orange