Sauté de porc mariné au thé. Étrange me direz vous, vous qui me suivez depuis peu, mais pour ceux qui me suivent depuis un petit moment cela ne vous étonnera plus. Oui j'aime cuisiner avec le thé, et si vous n'avez pas encore tenté l'expérience je vous invite grandement à le faire. J'ai réalisé quelques … Lire la suite Sauté de porc mariné au thé gingembre/citron
Quand le thé le dragon provençal s'invite dans mes brochettes de boeufs façon keftedes ça donne un délicieux feu d'artifice en bouche. Mardi matin je suis allée sur le marché de Garéoult , un petit village dans le var prêt de chez moi. J'adore ce marché, il est grand, le choix est multiple et surtout … Lire la suite Quand le thé le dragon provençal s’invite dans mes brochettes de boeufs façon keftedes
Je ne sais pas vous mais moi j'adore les marinades et encore plus quand les beaux jours arrivent. Que ce soit pour les légumes, les viandes ou les poissons j'adore. On peut laisser libre court à nos envies gustatives du moment. Je trouve que les marinades apportent saveurs et tendreté aux viandes et poissons. Ici … Lire la suite Brochettes de poulet marinées et patatoes à l’ail d’ours
Je suis plus que ravie, mes gourmands de vous présenter aujourd'hui ART-ROMATE, un projet novateur qui mérite vraiment d'être connu par tous les épicuriens passionnés et gourmands. Je vais donc vous parler de Bruno CLAMAN, de son concept, d'un de ses 9 ouvrages, et de sa boîte ANJI. Qui est Bruno CLAMAN? Bruno est issu … Lire la suite ART-ROMATE : PARTENARIAT
Certains d'entre vous connaissent déjà ma recette des pilons de poulet au garam massalé. Et bien je vous propose aujourd'hui de voyager de nouveau avec cette nouvelle recette qui tout comme l'autre peut se cuisiner soit au four soit au barbecue. Un plat qui se déguste toute l'année. Ingrédients: 1 oignon1 morceau de la taille … Lire la suite Pilons de poulet aux épices
Dimanche c'était mon anniversaire, et vu que c'est moi qui faisait à manger et le dessert et bien j'avais envie de me faire plaisir et de voyager un peu. Ca tombe plutôt bien, quelque temps au paravent j'ai reçu mon super magazine VitalFood et devinez quoi? Ils ont lu dans mes pensées en proposant cette … Lire la suite Un peu d’exotisme avec cette délicieuse tarte coco à l’ananas, gingembre et curcuma
Un reste de riz et me voilà avec une envie de voyage gustatif. Mais quoi ? En regardant ma panière de fruits avec ce bel ananas (qui me tendait les bras désespérément pour que je le mange enfin) mes kiwis oscar du sud ouest et ces crevettes qui me faisaient envie dans mon frigo, je … Lire la suite Salade de riz exotique et sa vinaigrette à l’açaï
C'est en surfant sur instagram que je suis tombée sur la recette du suprême de volaille curry et coco de @oh_fourneaux Recette qui me fait drôlement envie. Alors ni une ni deux je me suis retrouvée derrière mes fourneaux. Bon j'ai légèrement modifié la recette mais dans le fond c'est la même chose 😋 je … Lire la suite Nouilles chinoise, suprêmes de volaille et crevettes au curry et coco
🍓bonjour mes gourmands 🍓 Hier soir petit repas improvisé pour des invitations à la maison dernière minutes. Moi j'adore. L'homme avait acheté des crevettes vendredi monsieur avait une envie de crevette et elles étaient en promo donc pourquoi se priver 😜 Alors voilà mon rougail 🦐 à ma façon 🤗😋 🍓 Pour 6 personnes: 1kg … Lire la suite Rougail crevettes à ma façon
La cuisine d'une pin-up 