Astuce du jour Bonjour Coucou les gourmands. Envie de cake aux fruits pour savourer le printemps? Oui Mais voilà vous hésitez car les fruits retombent la plupart du temps au fond du moule et qu'à la découpe finalement ça n'est pas t'as esthétique 😕 Pas de panique pour y remédier il vous suffit de les … Lire la suite Astuce pour cake aux fruits.
Confiture de pastèque et agrumes au rhum
Hummmm j'adore les confitures et vous? Aujourd'hui je vous propose cette délicieuse recette qui fera l'unanimité auprès des plus grands 😉 Ingrédients: - 2kg600 de pastèques vertes que l'on appelle aussi citre soit 1kg5 net de chair. - Sucre 80% du poids total des fruits (vous comprendrez mieux en lisant la recette 😉 ) - … Lire la suite Confiture de pastèque et agrumes au rhum
Oeuf cocotte a la tapenade aux poivrons
Je vous ai parlé du site La tapenade ? Ce fameux site où vous pouvez acheter plus de 70 parfums de tapenade. Et bien j'ai eu le plaisir d'en goûter une bonne dizaines. Et en goûtant celle là, au poivron, j'ai tout de suite eu envie de faire des oeufs cocottes avec 😋 Voici la … Lire la suite Oeuf cocotte a la tapenade aux poivrons
Salade fraîcheur de tagliatelles de courgettes
Hummmm alors ça c'est trop trop bon et très frais idéal pour l'été quoi 😉 ou en verrine pour l'apéritif 😋 Ingrédients: 2 courgettes De la fêta 1 cuillère a soupe de vinaigre balistique 3 cuillères a soupe d'huile de pépin de raisin ou d'olive 8 grosses feuilles de menthe 8 grosses feuilles de basilic … Lire la suite Salade fraîcheur de tagliatelles de courgettes
Blanquette de veau à la vanille et crème de coco
Voilà une petite recette de blanquette de veau qui en surprendra plus d'un 😊Un délicieux voyage gustatif vous attend 😜 J'adore cuisiner avec la vanille. Je trouve que dans les plats elle amène un véritable plus, une évasion culinaire. Ingrédients Pour 6 personnes : 1,8 kg de veau à blanquette en cube 120 g de … Lire la suite Blanquette de veau à la vanille et crème de coco
Verrine de mousse de crevette
Cette recette me vient de mon amie Catherine et c'est une petite touche apéritive fraiche, légère et très simple. Ingrédients: 100g de st moret 130g crevettes 1/2 citron pressé ciboulette ou basilic huile olive curry sel poivre. Préparation: Mixez les crevettes avec le citron. salez et poivrez. Ajoutez le Saint moret les herbes et mixez. … Lire la suite Verrine de mousse de crevette
Gâteau salade de pâte de la mer
Ma salade préférée version gâteau 😋 Alors là Rien de plus simple et rien de moins calorique ptdrrrr 😠 mais tellement frais et bon enfin pour moi 😉 Pour la faire je vous laisse le soin de doser vos quantités 😜 Il vous faut mélanger les ingrédients suivants: Pâtes Surimis Crevettes Cocktail de fruits de … Lire la suite Gâteau salade de pâte de la mer
Fondue vigneronne
Lors de notre superbe semaine de vacances entre amis au pralou nous avons mangé au restaurant une fondue vigneronne. Enfin surtout les hommes car ma copine et moi avons pris une fondue savoyarde 😋 Et bien ils ont adoré et après avoir goûté je peux vous dire que c'est trop bon. Il était donc impossible … Lire la suite Fondue vigneronne
Pintadeau à la normande
C'est mon amie Karine du blog patio'nnement cuisine qui ma fait découvrir cette recette que j'ai légèrement modifié. Ingrédients: 2 pintadeaux de 1 kg 250 g de lardons fumés environ 40 petits oignons blancs surgelés 4 grosses pommes 2 c à s de rhum ou de calvados 250 ml de crème fraîche 1 càs de … Lire la suite Pintadeau à la normande
Boulettes de veau au coca
Encore une recette au coca? ET Viiiiiiiiiii lol. Cette recette je l'ai tiré d'un livre de recettes cultes. Allez la voici 😉 Ingrédients: - 500 g de veau haché - 4 càs de chapelure - 1/2 botte de coriandre - 1 échalote - 40g de parmesan - 1 pincée de quatre épices - 1 oeuf … Lire la suite Boulettes de veau au coca
La cuisine d'une pin-up 