Bonjour mes gourmands 😊 Aujourd'hui je vous propose une petite recette sucrée/salée. Elle a fait son effet wouhaouu aussi bien visuellement que gustativement 🤩 J'ai utilisé les Noix de Saint-Jacques Normandes de chez Phil et Frais. ⚠️ Bon à savoir pour être sûr de manger de VRAI Noix de Saint Jacques : Beaucoup ont essayé … Lire la suite Noix de Saint-Jacques Hautes en couleurs
Catégorie : fruits de mer
Noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion et orange
Bonjour mes gourmands. Hier midi nous avons terminé les délicieuses Noix de Saint-Jacques de chez Phil & frais dont je vous parlais dans mon précèdent article.J'ai décidé de les présenter en version mise en bouche idéal pour un apéritif dinatoire ou pour une entrée gourmande.La recette est très simple. Il vous faut :- 12 noix … Lire la suite Noix de Saint-Jacques aux fruits de la passion et orange
Bouchée à la reine entre terre et mer
Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de gagner par tirage au sort lors du concours instagram de sourires et papilles un joli colis de chez Phil & frais. Il était composé d'un kg de noix de Saint-Jacques de Normandie et d'un kg de suprême de thon. Ces 2 produits étant ultra frais … Lire la suite Bouchée à la reine entre terre et mer
Moules sauce roquefort
Un incontournable chez nous avec la sauce roquefort. Les loulous en raffolent ici.Une recette simple rapide et tellement gourmande. J'aime réaliser ma sauce avec du saint-agur je trouve que ce fromage s'y prête vraiment bien. La première fois que j'en ai manger avec une sauce roquefort avec mes voisins, en 1996, ils m'avaient gentiment emmené … Lire la suite Moules sauce roquefort
Coquilles aux fruits de mer gratinées
Ayant une grosse envie de coquilles saint jaque au four gratinées et n’en n’ayant pas grrrr mis à part un cocktail de fruit de mer au congel, j’ai demandé de l’aide aux filles de mon groupe de cuisine. Ma miina m’a donné quelques conseils dont j’ai fait quelques modif, mais vraiment pas beaucoup si ce n’est de … Lire la suite Coquilles aux fruits de mer gratinées
Nouilles chinoise, suprêmes de volaille et crevettes au curry et coco
C'est en surfant sur instagram que je suis tombée sur la recette du suprême de volaille curry et coco de @oh_fourneaux Recette qui me fait drôlement envie. Alors ni une ni deux je me suis retrouvée derrière mes fourneaux. Bon j'ai légèrement modifié la recette mais dans le fond c'est la même chose 😋 je … Lire la suite Nouilles chinoise, suprêmes de volaille et crevettes au curry et coco
Assiette de la mer aux crevettes et noix de Saint jaques sauce safrané
Si vous me suivez sur Instagram vous avez sûrement vu mon post où je vous présentais ce plat après avoir profité des Saint Jacques à prix coûtant à intermarché. Alors ni une ni deux j'en avais profité pour en acheter 4kg. C'est ma copinaute gourmande sur Instagram @folledefood qui m'a expliqué comment les ouvrir les … Lire la suite Assiette de la mer aux crevettes et noix de Saint jaques sauce safrané
fideùa à ma façon au requin bleu mais pas que
Haaaa la fideùa!! j'en suis tombée amoureuse il y a bien des années quand mon homme m'a emmené dans sa famille en Espagne pour le première fois à Valencia. Si tu te rappelles il y a quelques temps de cela j'ai partagé avec toi la version express. Et bien voici une autre recette un peu … Lire la suite fideùa à ma façon au requin bleu mais pas que
Cassoulet de crevette
Ne sachant vraiment pas quoi cuisiner j'ai commencé à fouiller mes placards. C'est alors que je suis tombée sur les 2 boîtes de haricots blancs que j'utilise habituellement pour la paella. Du coup envie d'en manger mais pas envie de paella. Alors pourquoi pas les utiliser avec les crevettes que j'ai au congélateur 🤔 Un … Lire la suite Cassoulet de crevette
Rougail crevettes à ma façon
🍓bonjour mes gourmands 🍓 Hier soir petit repas improvisé pour des invitations à la maison dernière minutes. Moi j'adore. L'homme avait acheté des crevettes vendredi monsieur avait une envie de crevette et elles étaient en promo donc pourquoi se priver 😜 Alors voilà mon rougail 🦐 à ma façon 🤗😋 🍓 Pour 6 personnes: 1kg … Lire la suite Rougail crevettes à ma façon