Voilà une recette simple rapide et plus que efficace 😉

Comme dirait mon fils ce gâteau est délicieusement bon 😍😍

Haaaa mon petit gourmand.  

Ce gâteau est une recette thermomix mais très facilement adaptable à  tous les robots 😉

Ingrédients:

• 1 boîte d’ananas en tranches     
• 4 oeufs
• 250 g de sucre en poudre
• 150 g de beurre
• 250 g de farine
• 1 c. à soupe de rhum ambré
• Le jus d’1 citron
• 1 sachet de levure
• 4 cuillères a soupe de caramel liquide

Préparation:

Préchauffez  le four à 180°C

Égouttez  les tranches d’ananas et conservez le sirop

Versez le caramel dans un moule à bord haut légèrement beurré, de manière à bien napper le fond de manière uniforme. 

Disposez les tranches d’ananas de manière à  recouvrir le fond du moule

Dans le thermomix mettre les oeufs et le sucre, mixer 5sec/ vitesse 8. (idem pour un mixeur normal,  et si au fouet jusqu’à blanchissement )

Pour le thermomix ou mixeur classique Ajouter le beurre, la farine, la levure, le rhum, le jus de citron et le reste des tranches d’ananas. Mixer 20sec/ vitesse 6 

 pour le fouet: faire fondre le beurre et mixer préalablement le reste d’ananas avant de les mélanger avec le reste des ingrédients.

Versez  l’appareil dans le moule et enfournez pour 40min. laisser tiédir avant de le démouler.

Et voilà mes gourmands.  mettre a disposition de tout les gourmands le sirop d’ananas afin qu’ils puissent imbiber légèrement leur part de gâteau 😉