Bonjour ma Team Gourmande. Vous qui me suivez depuis un bon moment maintenant, vous connaissez mon penchant pour le salé. Comme vous le savez, je suis Conseillère experte Thermomix chez Vorwerk, et tous les lundis nous nous réunissons en équipe dans notre Agence. Parfois l'un ou l'une d'entre nous propose une recette et la réalise … Lire la suite Paris-Brest à la crème de crevette, avocat et saumon fumé
Comme vous le savez déjà mes gourmands, ma passion pour la cuisine et les produits de qualités, m'a poussé tout naturellement à devenir conseillère culinaire, d'abord pour la marque Guy Demarle, ensuite pour All-Clad. C'est pourquoi après avoir utilisé mon TM5 durant 6 ans, je me suis décidée à sauter le pas le 5 décembre … Lire la suite Thermomix: mon expérience et ma nouvelle aventure
Haaaa le taboulet. Il existe tellement de recettes différentes. Moi je m'en sert un peu comme four tout pour vider les placards. La seule recette que j'aime faire de manière traditionnelle c'est le Taboulet libanais. Mais bon aujourd'hui c'est la version four tout que j'ai décidé de réaliser et de vous présenter 😊 Il faut … Lire la suite Taboulet à ma façon aux flageolets
Fan inconditionnelle de café, je suis tombée sous le charme du café en grain Thaïlandais Pink Éléphant de chez Jones Brothers Coffee Ce café est une explosion en bouche. On savait les Thaïlandais fort en thé, mais alors leur café 😍😍. Peut être que certain d'entre vous l'ont déjà goûté. Qu'en avez vous pensé ? … Lire la suite Glace au café ☕
J'ai réalisé au thermomix ce Flan sans pâte au Kinako fortement inspiré de la recette de Christophe Michalak, mais je vous met ici la recette avec les 2 méthodes de préparation, autrement dit avec ou sans thermomix. Mais qu'est ce que le Kinako? Le Kinako, c'est tout simplement des graines de soja torréfiées broyées et … Lire la suite Flan sans pâte au Kinako
Comme vous le savez déjà pour ceux qui me suivent sur mon instagram, Sandrine ma partenaire Sainthé m'a donné un défit à relever avec ses thés, celui de réaliser des recettes gourmandes avec. Alors après quelques recettes déjà réalisées avec ses thés, j'ai eu envie d'essayer dans mes cookies son rooibos à l'orange et eucalyptus. … Lire la suite cookies au rooibos orange/eucalyptus
Ma cadette Nahia vient d'avoir 10 ans. Et comme à chaque anniversaire, l'intéressé a le privilège de choisir les menus de la journée. Elle a donc choisi de déguster pour le repas du midi des spaghettis sauce napolitaine (bon j'ai triché la sauce n'est pas de moi 😅) aux boulettes de boeufs maison (ça c'est … Lire la suite Qui a dit que faire des boulettes de boeuf était compliqué ?
Coucou mes gourmands 😊 Ce mois ci sur le site recette.de le défi culinaire est sur le thème du goûter et j'avais envie pour une fois d'y participer. Quoi de mieux qu'un petit crumble aux pommes pour le goûter de mes loulous ? Mais pas un crumble classique non non un crumble réalisé avec des … Lire la suite Crumble aux pommes et aux graines de sésame noir
Après le yaourt aux M&M'S je vous présente la glace mes gourmands😉 Ingredients : 410g de lait 100g de sucre 4 jaunes d'œufs 1 càs d'arôme vanille 20cl de crème liquide entière 100g de M&M'S Préparation : j'ai réalisé la base de la recette au thermomix mais il vous suffit de le faire à la … Lire la suite Glace aux M&M’S
Depuis que j'ai ma turbine Dolce Bacio de KLARSTEIN je n'ai qu'une envie faire des glaces. Il faut dire qu'une turbine est tellement plus pratique qu'une sorbetière. On peut enchaîner les glaces sans avoir à repasser par la case congélateur durant toute une nuit. La magie d'une turbine à glace😍 La recette très simple 😉 … Lire la suite Glace au chocolat Milka
La cuisine d'une pin-up 