J'adore les apéritifs goûteux et originaux où on ne trouve pas que des chips et gâteaux du commerce. En le faisant soit même s'est souvent moins gras et moins salé et quand même plus agréable en bouche non? c'est pourquoi l'idée de mini croissant ne m'a pas laissé indifférente. 😉 On les aromatise un peu … Lire la suite Mini croissants au roquefort et kiri/ lardon
Vinaigrette à l’harissa et au miel
Bonjour tout le monde. Envie d'une vinaigrette qui déchire? Alors cette recette est faite pour vous. c'est de la bombe lol. C'est mon Tonton qui me la fait découvrir. Elle sort tout droit de son imagination et c'est temps mieux pour moiiiiiiiiiiiii Hihihihihihi. Bon ok pour nous. Allez je suis sympa je la partage avec … Lire la suite Vinaigrette à l’harissa et au miel
Oeuf cocotte en habit de poivron
HUMMMMMMM des oeufs cocottes 😋 j'adore ça, mais jusqu'a aujourd'hui je dois avouer que j'avais peur de me lancer lol mais voilà je l'ai fait et on c'est cassé le ventre hihihihihihi je voulais remercier Emilie Michel pour m'avoir inspirer et Gaelle petit pour ses conseils de cuisson 😍 Ingrédients: pour 5 personnes - … Lire la suite Oeuf cocotte en habit de poivron
Pilon de poulet au garam massalé
J'aime tout ce qui est cuisine du monde, j'aime le parfum des épices dans un plat. Si vous êtes comme moi vous allez adorer cette recette 😉 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe de sauce soja … Lire la suite Pilon de poulet au garam massalé
Gâteau 3D coccinelle
Ce gateau qui au départ me semblait bien compliqué est en fait ultra simple. Pour le faire il vous suffit de cuire votre gateau qu'il soit au yaourt, marbré.... Allez on y va pas a pas en photo 😆 1. Coupez légèrement le fond du gateau afin de pouvoir arrondir les bords correctement. 2. réduire … Lire la suite Gâteau 3D coccinelle
Samoussa basque à la viande haché
J'adore les samoussa. je les adore car on peut les faire a ce qu'on veut suivant nos envies du moments 😆 D'ailleur apres avoir réalisé mon hachis parmentier aux saveurs basques il me restait de la farce. je me suis alors demandée comment j'allais l'utiliser et ce que j'allais en faire. la congeler? refaire un … Lire la suite Samoussa basque à la viande haché
Hachis parmentier aux saveurs basque
J'avais envie d'un hachis parmentier, mais un hachis différent. J'adore le piment d'espelette sous toutes ses formes. Et avais envie d'y insérer mes poireaux sauvages fraîchement ramassés par mes petites mimines et l'aide de mon amie hélène qui savait les reconnaître 😁 ben oui pour moi c'était une première 😜 et voila une recette est … Lire la suite Hachis parmentier aux saveurs basque
Petits toasts de chèvre
Alors ça..... c'est tout bonnement trop trop trop boooooonnnnnn 😋😍 J'ai découvert ça chez mon amie lolo dont j'ai un tout petit peu modifier la recette 😆 Alors la recette est méga simple, il vous suffit de couper une buche de chèvre en rondelles d'environ 1 cm. de mettre sur chaque rondelle quelques graines de … Lire la suite Petits toasts de chèvre
Les petits farcis de mamie
Haaaaa les légumes farcis.... j'adore ça. Et vous? Moi mon homme est un peu difficile sur le sujet. Il n'aime que la farce de sa mamie chérie 😕 Mais comme je suis gourmande aussi et bien voici la recette de famille que j'ai réussi à dénicher auprès de la tata mdrrrrr 😆 alors pour tout … Lire la suite Les petits farcis de mamie
Truites flambées au rhum ambré et à la vanille
Mon ami doudou, est un fin gourmet comme moi 😆 et nous aimons parler et échanger nos recettes. Un jour il m'a dit tu devrais goûter au saumon sauce vanille. Du poisson et une sauce vanille? hummm oui pourquoi pas. Alors Mardi soir devant mes truites fraîchement achetées lors de mes courses du matin je … Lire la suite Truites flambées au rhum ambré et à la vanille
La cuisine d'une pin-up 