Bonjour mes gourmands. J'ai profité de la foire au porc pour faire un stock de conserves. Pâté, terrine, rôti, épaule. Voilà les étiquettes que j'ai créé et que vous pouvez imprimer si vous le souhaitez 😉 il vous suffit de faire un clic droit sur les étiquettes et d'enregistrer l'image Maintenant place à la recette … Lire la suite Terrine de campagne aux noisettes
Bonjour mes gourmands. J'ai profité de la foire au porc pour faire un stock de conserves. Pâté, terrine, rôti, épaule. Voilà les étiquettes que j'ai créé et que vous pouvez imprimer si vous le souhaitez 😉 il vous suffit de faire un clic droit sur les étiquettes et d'enregistrer l'image. maintenant place à la recette … Lire la suite Terrine de foie de porc aux chanterelles
Coucou mes gourmands. Ça fait un ti moment que je n'ai pas mis de recette ici. Il faut dire qu'avec toutes les douleurs que j'ai en ce moment aux dos aux bras et cervicales j'ai un peu de mal à cuisiner. 😕😟 Bref voilà une tite recette très simple surtout que la sauce c'est la … Lire la suite Rôti de porc sauce morilles et ails en chemise
🍨Bonjour les gourmands🍨 Dimanche midi j'avais envie de saveur espagnoles Alors quoi de mieux que des sépias 🐙 à l'espagnol façon cuisinepinup 🤗 La recette est vraiment très simple. Ingrédients: - 500g de sépias surgelés (ce sont de tous petits calamars) les miens viennent de chez mon partenaire Gel Import 83 - 2 càs d'épices … Lire la suite Sépias façon cuisine pin-up
Puisque l'on est dans la présentation de livre je tenais à vous présenter celui là. Mon livre de chevet préféré ❤ Il s'agit d'une encyclopédie de la gastronomie française aux éditions Flammarion, écrite par Vincent Boué & Hubert Delorme. Petit bonus à la fin du livre, ce trouve un DVD comportant de nombreuses techniques du … Lire la suite Une encyclopédie de cuisine du tonnerre
Bonjour mes gourmands. Au printemps mon ami a eu la gentillesse de m'offrir plusieurs morceaux de sanglier. j'ai déjà utilisé une partie pour réaliser du sanglier au chocolat mais le cuissot je l'avais laissé rangé au congélateur en attendant de pouvoir le cuisiner ainsi que les côtes de sanglier qui elles sont encore au congélateur … Lire la suite Gigot de sanglier au miel et à la moutarde
Bonjour bonjour mes gourmands 🤗🤗 En partenariat avec laetitia et Nicolas de Gel import83 j'ai le plaisir de vous présenter la seconde partie de la surprise spéciale rentrée scolaire que je vous avais promis dans mon précédent post où je vous annonçait notre partenariat. Vous pouvez le lire ici si ce n'est pas déjà fait … Lire la suite 🏁 CONCOURS 🏁
Bonjour mes gourmands ! Cette semaine, j'ai fait la magnifique rencontre de Laetitia et Nicolas.(à droite sur la photo). J'ai donc le plaisir de vous annoncer que ce sont mes nouveaux partenaires, avec leur toute jeune entreprise familiale local située à la valette-du-var "Gel Import 83". Laetitia et Nicolas vendent des produits de la mer … Lire la suite Gel Import 83: partenariat
Je sais pas vous mais moi un été sans ratatouille c'est pas un été 😉 Ce délicieux plat qui sent bon la Provence. On entendrait presque les cigales 😜 Cette recette, je la fais depuis plus de 6 ans et chaque fois elle fait l'unanimité. Je peux vous dire que je ne changerai plus jamais … Lire la suite Ratatouille confite au four
Bonjour mes gourmands. Qui ne connait pas encore ces délicieuses baguettes que l'on garni a sa guise. Accompagné d'une petite salade ici on adore. Pas grand chose a vous dire de plus a part de laisser libre cour a votre gourmandise 🤗 Pour moi ce sera baguette garnie façon tartiflette Ingrédients: - 2 baguettes précuites … Lire la suite Baguette garni
La cuisine d'une pin-up 