Sauté de porc mariné au thé gingembre/citron

Sauté de porc mariné au thé. Étrange me direz vous, vous qui me suivez depuis peu, mais pour ceux qui me suivent depuis un petit moment cela ne vous étonnera plus. Oui j'aime cuisiner avec le thé, et si vous n'avez pas encore tenté l'expérience je vous invite grandement à le faire. J'ai réalisé quelques … Lire la suite Sauté de porc mariné au thé gingembre/citron

Sauce au poivre et café flambée au whisky

Ça y est je suis devenue addict au café 😂 Après le rôti de porc au café et l'escalope de poulet panée aux grains de café j'avais envie de réaliser juste une sauce que je pourrai accommoder à n'importe quelle viande. Je suis donc partie sur une base de sauce au poivre car les deux … Lire la suite Sauce au poivre et café flambée au whisky