Si comme moi vous êtes addicts aux moules Guy-Demarle ou même VDI comme moi chez Guy-Demarle alors ce dressing est fait pour vous. Avec mon Mari on a réfléchi longtemps à une solution pour désengorger mes placards et qui n'abîme pas mes moules. Car vous n'êtes pas sans savoir qu'il est préférable d'éviter des les … Lire la suite Le nouveau dressing de mes moules Guy-Demarle
Que diriez vous mes gourmands d'une petite recette apéritives ? Tous les vendredis chez nous c'est soirée apéritif et les loulous adorent ça. Pour l'occasion j'aime préparer des petites mises en Bouche gourmandes. Alors pour l'apéritif j'ai préparé ces petites Bouchées apéritives fondantes au saint_agur, tomates cerise et noix. 😋Un régal, simple et ultra rapide … Lire la suite Barquettes apéritives fondantes au Saint-Agur, tomates cerise et noix
Vous avez envie d'évasion culinaire? Envie d'une recette simple et rapide? Alors suivez le guide . Je vous embarque au pays du tajine avec cette petite recette réalisée à l'aide de mon fidèle compagnon le All-Clad. Ambassadrice de la marque, je me régale à cuisiner avec tellement il est simple d'utilisation. Mais trève de bavardage, … Lire la suite TAJINE De boulettes de bœuf à l’œuf au All-Clad
Un incontournable chez nous avec la sauce roquefort. Les loulous en raffolent ici.Une recette simple rapide et tellement gourmande. J'aime réaliser ma sauce avec du saint-agur je trouve que ce fromage s'y prête vraiment bien. La première fois que j'en ai manger avec une sauce roquefort avec mes voisins, en 1996, ils m'avaient gentiment emmené … Lire la suite Moules sauce roquefort
Jeudi soir mon cher époux m'a ramené de belles fraises de saisons que j'ai pris soin de conserver sous vide avec mon be save. Hier j'ai donc réalisé réalisé avec une partie d'elles la recette de ce délicieux clafoutis à la fraise de ma cliente et copinaute Céline l'instagrameuse Cuisine Lovers and Co. Je l'ai … Lire la suite 🍓 Clafoutis à la fraise 🍓
Ce week-end j'ai réalisé une petite brioche fort goûteuse. La fève tonka et la vanille ont embaumé toute la maison de leur parfum. A tel point que ma tribu n'a pas pu attendre le petit déjeuner pour la goûter. La fève tonka que j'ai utilisé dans ma recette vient de L'épicerie fine Max Daumin. Vous … Lire la suite Brioche à la vanille et fève tonka
Hier, en humant mon infusion "Que du Bonheur" de chez VILLA FARESE et en dégustant avec son miel à la lavande, j'ai eu comme une envie de réaliser une gourmandise douce, sucrée, aux saveurs multiples et florales avec, en version Panna Cotta. Je l'ai donc fait infuser dans ma préparation. Je peux vous dire que … Lire la suite Panna cotta saveurs florales
Voilà un petit dessert rapide, simple et mega bon 😋 C'est une recette d'une de mes collègues conseillère Guy Demarle comme moi. Je l'ai réalisé en format familial dans mon moule bûche savarin. (si vous aussi vous souhaitez vous équiper de se moule n'hésitez pas à me contacter 😊) j'ai remplacer le chocolat noir par … Lire la suite Savarin familial à l’orange et pralinoise.
Qui a dit qu'à Bordeaux on ne faisait que des cannelés ?Ce n'est pas Doucetti en tout cas 😜Et pour le plus grand bonheur de nos papilles.J'ai eu la chance de recevoir avant hier ce délicieux flan à la vanille du chef pâtissier exécutif du grand hôtel de Bordeaux, pâtissier-formateur à l’école Ferrandi qui a … Lire la suite J’ai goûté le flan pâtissier Doucetti
J'ai réalisé ce gâteau en 2014 pour l'anniversaire de ma tati Janine. Je lui avait demandé à l'époque le thème qu'elle souhaitait pour son gâteau. Elle avait alors choisit les Antilles et l'île de la Réunion ce qui pour moi rimait avec plage de sable blanc, mer turquoise et noix de coco.Je dois avouer que … Lire la suite Gâteau au chocolat et crème coco
La cuisine d'une pin-up 