Cette recette me vient de mon amie Catherine et c'est une petite touche apéritive fraiche, légère et très simple. Ingrédients: 100g de st moret 130g crevettes 1/2 citron pressé ciboulette ou basilic huile olive curry sel poivre. Préparation: Mixez les crevettes avec le citron. salez et poivrez. Ajoutez le Saint moret les herbes et mixez … Lire la suite Verrine fraîcheur de mousse de crevettes
Catégorie : mes petits plats salés
Sauté de veau au bleu
Haaaa le bleu. Une grande histoire d'amour entre lui et moi 😍😍 si grande que je m'en sert à toutes les sauces hummmm 😋 Ingrédients: 600g de veau à blanquette 400g de champignons de Paris frais ou en boîte 1 gros oignon ou deux petits 5 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil frais 3 cas … Lire la suite Sauté de veau au bleu
Gratin d’épinard au mascarpone
Ne sachant pas quoi faire de mon pot de mascarpone qui arrivait au bout de sa date de péremption 😕 je me suis mise à fouiner sur pinterest pour trouver une idée et la que vois je ..... ? 
Des lasagnes au mascarpone? Hooooi et ben ça alors moi qui le cuisine toujours que … Lire la suite Gratin d’épinard au mascarpone
Cake aux blettes, lardons et piments d’espelette
Juste parce que j'avais envie d'autre chose qu'un gratin 😉 Ingrédients: - 200g de blettes cuites - 150g de farine - 3 oeufs - 12,5 cl de lait 1/2 écrémé - 1 sachet de levure chimique - 100g de fromage râpé - 1 échalote - 10cl d'huile de tournesol - 200g de lardons - sel, … Lire la suite Cake aux blettes, lardons et piments d’espelette
Burger a la kukumy
Oui oui à la kukumy 😜 parce que c'est Moiiiiiiiiii Vi avec des légumes 😆 Bon ok j'avoue c'est juste pour déculpabiliser car c'est tout aussi caloriques qu'un burger sans légumes 😁 Bon il est simple hein c'est pas de la grande cuisine mais c'est cro bon 😛 Ingrédients. 1 pain à burger 1 steack … Lire la suite Burger a la kukumy
Anchoïade
Quoi de mieux qu'une bonne anchoiade a l'apéritif avec le soleil et les cigales qui chantent 😎 Bon ok elles chantent pas encore lol mais on a quand même eu quelques belles journées déjà alors. .... Ingrédients: 1 boîte de 500g d'anchois a l'huile 2 grosses gousses d'ail écrasés De l'huile d'olive en fonction de … Lire la suite Anchoïade
Moules au roquefort
Bonsoir tout le monde. A la demande général de ma tribu ce soir c'était moules au roquefort 😜et vous? Pour ma sauce j'ai fait fondre 1 roquefort et demi dans 40 ml de crème de soja. Puis j'ai versé le tout sur les moules que j'ai préalablement fait cuire et égoutté. C'est tout? Me direz … Lire la suite Moules au roquefort
Hamburger au poulet
Comme une envie dans l'air d'un humburger fait maison mais au poulet. Bon les steak de poulet du commerce j'aime pas à vrai dire sauf ceux de Macdonald lol. Alors Comment faire !?!?!?!?!? Me voilà donc parti à consulter mon ami Google, mon fidèle compagnon de toujours lol . et je regarde donc une puis … Lire la suite Hamburger au poulet
Gaufre burger
A force d'en voir passer j'ai fini par craquer. Voilà des gaufres de pommes de terre en version burger. Pour la recette des gaufres j'ai utilisé celle du blog de " tout le monde a table" J'ai juste remplacé la muscade 😉 Voilà la recette: Ingrédients: 600 g de pommes de terre 3 oeufs 25 … Lire la suite Gaufre burger
La cuisine d'une pin-up 