Haaaa le bleu. Une grande histoire d'amour entre lui et moi 😍😍 si grande que je m'en sert à toutes les sauces hummmm 😋 Ingrédients: 600g de veau à blanquette 400g de champignons de Paris frais ou en boîte 1 gros oignon ou deux petits 5 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil frais 3 cas … Lire la suite Sauté de veau au bleu
Catégorie : mes petits plats salés
Gratin d’épinard au mascarpone
Ne sachant pas quoi faire de mon pot de mascarpone qui arrivait au bout de sa date de péremption 😕 je me suis mise à fouiner sur pinterest pour trouver une idée et la que vois je ..... ? 
Des lasagnes au mascarpone? Hooooi et ben ça alors moi qui le cuisine toujours que … Lire la suite Gratin d’épinard au mascarpone
Cake aux blettes, lardons et piments d’espelette
Juste parce que j'avais envie d'autre chose qu'un gratin 😉 Ingrédients: - 200g de blettes cuites - 150g de farine - 3 oeufs - 12,5 cl de lait 1/2 écrémé - 1 sachet de levure chimique - 100g de fromage râpé - 1 échalote - 10cl d'huile de tournesol - 200g de lardons - sel, … Lire la suite Cake aux blettes, lardons et piments d’espelette
Burger a la kukumy
Oui oui à la kukumy 😜 parce que c'est Moiiiiiiiiii Vi avec des légumes 😆 Bon ok j'avoue c'est juste pour déculpabiliser car c'est tout aussi caloriques qu'un burger sans légumes 😁 Bon il est simple hein c'est pas de la grande cuisine mais c'est cro bon 😛 Ingrédients. 1 pain à burger 1 steack … Lire la suite Burger a la kukumy
Anchoïade
Quoi de mieux qu'une bonne anchoiade a l'apéritif avec le soleil et les cigales qui chantent 😎 Bon ok elles chantent pas encore lol mais on a quand même eu quelques belles journées déjà alors. .... Ingrédients: 1 boîte de 500g d'anchois a l'huile 2 grosses gousses d'ail écrasés De l'huile d'olive en fonction de … Lire la suite Anchoïade
Moules au roquefort
Bonsoir tout le monde. A la demande général de ma tribu ce soir c'était moules au roquefort 😜et vous? Pour ma sauce j'ai fait fondre 1 roquefort et demi dans 40 ml de crème de soja. Puis j'ai versé le tout sur les moules que j'ai préalablement fait cuire et égoutté. C'est tout? Me direz … Lire la suite Moules au roquefort
Hamburger au poulet
Comme une envie dans l'air d'un humburger fait maison mais au poulet. Bon les steak de poulet du commerce j'aime pas à vrai dire sauf ceux de Macdonald lol. Alors Comment faire !?!?!?!?!? Me voilà donc parti à consulter mon ami Google, mon fidèle compagnon de toujours lol . et je regarde donc une puis … Lire la suite Hamburger au poulet
Gaufre burger
A force d'en voir passer j'ai fini par craquer. Voilà des gaufres de pommes de terre en version burger. Pour la recette des gaufres j'ai utilisé celle du blog de " tout le monde a table" J'ai juste remplacé la muscade 😉 Voilà la recette: Ingrédients: 600 g de pommes de terre 3 oeufs 25 … Lire la suite Gaufre burger
La cuisine d'une pin-up 