Non je ne suis pas végan mes gourmands et je ne le deviens pas non plus 😉 mais j’avais envie de faire plaisir aux végans qui me suivent 😍

Voilà donc une pâte brisée facile à réaliser que vous pouvez assaisonné au gré de vos envies. Moi je l’ai assaisonné avec de l’origan en poudre et des graines de sésame noir 😋 de chez mon partenaire epicesetplus.fr n’oubliez pas vous pouvez bénéficier de 5% de réduction pour toute commande passée avec le code PINUP 😉

Ingrédients:

• 250g de farine
• 50ml d’huile d’olive
• 100ml d’eau
• 1/2càc de sel
• 1 càc d’origan en poudre
• 2 càc de graines de sésame noir

Préparation :

Versez dans le bol de votre robot (pour moi le thermomix) la farine le sel, l’huile, la coriandre et les graines de sésames mixez (ou pétrissez si vous le faites au robot pâtissier) 20 secondes/vitesse 4

Formez une boule, enveloppez-la dans du film alimentaire. Conservez 1h au frais

Au moment d’utiliser la pâte, étalez-la au rouleau à pâtisserie sur le plan de travail très légèrement fariné. Cuisez-la selon la recette de tarte choisie. Pour moi ce à ne tarte à la tomate moutarde et sardine 😉