Tarte a la ricotta, lardons et chanterelles

Hummmm j’ai eu envie d’une petite salade et d’une petite tarte salée. Le mariage est juste parfait 😉

Ingrédients
–  1 pâte brisée
– 250 g de ricotta
– 250 g de lardons
– 2/3 d’un bol de chanterelles déshydratées
– 2 oeufs

Préparation:
Préchauffez le four à 180°C. 
Réhydratez les chanterelles. 
Fouettez les oeufs et la ricotta dans un saladier. Salez et poivrez à votre convenance. 
Faire revenir les lardons et les chanterelles dans une poêle. 
Mélangez le tout 
Dans un plat à tarte y mettre la pâte brisée et y verser l’appareil.
Faire cuire 30 minute.

Bon appétit 😉

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