Faire sa ricotta maison, c’est non seulement possible, mais c’est aussi un vrai plaisir culinaire ! Avec votre Thermomix, vous n’aurez besoin que de deux ingrédients, un peu de patience, et le résultat est bluffant : une ricotta crémeuse, fraîche, parfaite pour des recettes estivales ou tout simplement à déguster nature. Dans cet article, je … Lire la suite 🧀 Ricotta maison avec Thermomix : facile, économique et ultra savoureuse !