Sauce au poivre et café flambée au whisky

Ça y est je suis devenue addict au café 😂 Après le rôti de porc au café et l'escalope de poulet panée aux grains de café j'avais envie de réaliser juste une sauce que je pourrai accommoder à n'importe quelle viande. Je suis donc partie sur une base de sauce au poivre car les deux … Lire la suite Sauce au poivre et café flambée au whisky

Rôti de porc au café

Dimanche soir au menu nous avions une purée maison et un rôti de porc au café fortement inspiré de la recette de Ma Petite Cuisine Familiale. Fortement inspiré car il me manquait pas mal d'ingrédients pour réaliser totalement la sienne 😉 mais je retenterai avec sa version intégrale 😉 d'ailleur vous pouvez la visionner ici … Lire la suite Rôti de porc au café

Magret aux épices cuit au four

🍓 bonjour mes gourmands 🍓 Je vous propose aujourd'hui un petit magret aux épices cuit au four. Ma cuisson préférée comme je vous l'ai déjà dit et ce depuis que mon ami Manu me l'a apprise. Encore merci mon Manu 😘 Voilà la recette pour un magret prêt en 10 minutes pour 4 personnes. Ingrédients: … Lire la suite Magret aux épices cuit au four