Aujourd'hui j'ai envie de faire découvrir une recette healthy et végétarienne. Ce n'est pas vraiment mon style de cuisine de base, mais ma fille de bientôt 13 ans nous a convaincu d'intégrer le flexitarisme dans notre mode d'alimentation. Alors pour lui faire plaisir j'ai décidé de me pencher sur ce mode alimentaire plutôt inconnu pour … Lire la suite Tagliatelles aux lentilles corail, pesto au vert de poireaux et sauce crémeuse au blanc de poireaux
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Recette anti gaspi de samoussas au taboulet
Il y a quelque jour j'ai réalisé un taboulé. Mais je dois avouer que je me suis un peu emballée sur la quantité 😅 D'ailleur qui n'a jamais été dans cette situation lève la main ✋😂😂 Je suis sûr que votre ma tribu, la vôtre aime ça, mais pas tous les jours 😂Alors comment leur … Lire la suite Recette anti gaspi de samoussas au taboulet
Pesto de courgette
Hier soir j'étais invité à manger chez mes amis Amélie et Quentin. Elle avait réalisé avec sa mère des brochettes de spaghetti de courgette. J'ai adoré l'idée. Mais voilà beaucoup de perte avec la peau et les extrémités de ses courgettes. Comme je n'aime pas le gaspillage je me suis dit tient pourquoi ne pas … Lire la suite Pesto de courgette
Pesto anti-gaspi aux fanes de radis
Souvent je vois sur la toile ma didou utilisez les fanes de ses radis pour en faire du pesto. Et ça tombe bien je viens d'acheter des radis et leurs fanes sont superbes alors hop ni une ni deux l'envie d'un pesto m'ai venue. Alors en avant pour la Recette #antigaspi J'ai utilisé mon #thermomix … Lire la suite Pesto anti-gaspi aux fanes de radis