Foie gras cuit au potimarron

Dans 3 mois nous fêterons Noël.  Alors voilà encore une superbe recette de belle maman que vous pourrez tester avant le jour J.   Je peux vous assurer que le foie gras en est que bien meilleur et fond beaucoup moins à la cuisson qu'en terrine. Il vous faut compter 3 jours de préparation et … Lire la suite Foie gras cuit au potimarron

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Potimarron version tartiflette

Avec cette recette je participe au défit orange du mois d'octobre sur le site recettede http://recettes.de/defi-orange Ingrédients pour 3 potimarrons de petites tailles : _ 20 cl de crème semi épaisse - 250g de lardons fumés ou non selon votre goût. - 1/2 reblochon - sel, poivre - 1 càc de fleur de muscade Préparation: … Lire la suite Potimarron version tartiflette