Pâte de spéculoos croquante

Depuis le temps que je promet a mon fils d’en faire car il faut l’avouer il n’y a rien de meilleur que du fait maison 😉
Voilà la recette tiré de mon livre « les produits cultes 2 » que j’ai légèrement modifié.

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Ingrédients:
– 200g de spéculoos lotus pour moi
– un boîte de lait concentré sucré
– 2 cuillères à soupe de miel liquide
– 1/2 cuillère a café de cannelle en poudre
– 6 crêpes gavotte réduitent grossièrement en poudre

Préparation:

Mixez les spéculoos pour les réduire en poudre
Ajoutez le lait concentré,  le miel,  la cannelle et mixez de nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez a l’aide d’une maryse les crêpes gavotte et mélangez délicatement
Versez le tout fans un pot avec couvercle et réservez au frais 4h avant de le savourer hummmm

Et voilà allez a vos mixeur 😉

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la cuisine d’une pin-up

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2 réflexions sur “Pâte de spéculoos croquante

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