Velouté de butternut au café mini

Depuis que Virginie m'a envoyé de délicieux grains de café Pink éléphant 🐘 à tester de chez Jones Brothers Coffee, et surtout après l'avoir déguster , je n'avais qu'une idée en tête, réaliser une recette avec.C'est donc en me baladant sur le site Académie du goût que l'inspiration de ce velouté m'est venu. Vous connaissez … Lire la suite Velouté de butternut au café mini

Mi Soupe mi Velouté aux champignons de paris

Vous avez été nombreux à me demander la recette suite à ma publication sur les réseaux sociaux. Comme je vous l'avais dit c'est ma petite dernière Eve qui m'a demandé expressément de lui cuisiner une soupe de champignons de Paris. Il faut dire qu'elle ne m'a pas trop laissé le choix car en course avec … Lire la suite Mi Soupe mi Velouté aux champignons de paris