Brochettes de poulet marinées et patatoes à l’ail d’ours

Je ne sais pas vous mais moi j'adore les marinades et encore plus quand les beaux jours arrivent. Que ce soit pour les légumes, les viandes ou les poissons j'adore. On peut laisser libre court à nos envies gustatives du moment. Je trouve que les marinades apportent saveurs et tendreté aux viandes et poissons. Ici … Lire la suite Brochettes de poulet marinées et patatoes à l’ail d’ours

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Côtes de porc marinées

Envie d'une côte de porc tendre, fondante et goûteuse ? Alors voilà une recette qui vous plaira à coup sûr et vous fera voyager. Simple à réaliser vous allez régaler vos papilles. Ingrédients : marinade pour 4 côtes de porc 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 4 càs de sauce soja supérieur saveur … Lire la suite Côtes de porc marinées

Bouchon au porc et combava

Les bouchons réunionnais sont de loin mes préférés. Ce bon goût de combava j'adore vraiment. Même si j'aime les bouchons chinois ça reste tout de même incomparable. Une explosion de saveurs en bouche. Bon j'ai peut être pas suivi  exactement la vrai recette mais ça m'a fait penser aux bouchons qu'une reunionnaise vend sur le … Lire la suite Bouchon au porc et combava