Moules sauce roquefort

Un incontournable chez nous avec la sauce roquefort. Les loulous en raffolent ici.Une recette simple rapide et tellement gourmande. J'aime réaliser ma sauce avec du saint-agur je trouve que ce fromage s'y prête vraiment bien. La première fois que j'en ai manger avec une sauce roquefort avec mes voisins, en 1996, ils m'avaient gentiment emmené … Lire la suite Moules sauce roquefort

Brioche à la vanille et fève tonka

Ce week-end j'ai réalisé une petite brioche fort goûteuse. La fève tonka et la vanille ont embaumé toute la maison de leur parfum. A tel point que ma tribu n'a pas pu attendre le petit déjeuner pour la goûter. La fève tonka que j'ai utilisé dans ma recette vient de L'épicerie fine Max Daumin. Vous … Lire la suite Brioche à la vanille et fève tonka