Pilons de poulet aux épices

Certains d'entre vous connaissent déjà ma recette des pilons de poulet au garam massalé. Et bien je vous propose aujourd'hui de voyager de nouveau avec cette nouvelle recette qui tout comme l'autre peut se cuisiner soit au four soit au barbecue. Un plat qui se déguste toute l'année. Ingrédients: 1 oignon1 morceau de la taille … Lire la suite Pilons de poulet aux épices

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Cuisson au four d’un magret de canard

Je ne sais pas vous mais moi le magret j'adore ça. Jusqu'à maintenant j'utilisais la cuisson au barbecue, à la cheminée et à la poêle en fonte mais jamais encore tenter la cuisson au four. Et bien maintenant je ne pourrai plus le dire. Je l'ai donc cuit au four pour la saint Valentin avec … Lire la suite Cuisson au four d’un magret de canard