Oeuf cocotte aux tuc

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Coucou tout le monde.
Certains d’entre vous connaissent sûrement le magazine ma vie en couleurs cette recette en est tirée.
Alors sans plus tarder la voilà

Ingrédients:
4 oeufs
30 cl de crème liquide
1 bouquet(s) de ciboulette (j’en avais plus alors j’ai utilisé de la ciboulette en poudre)
40 g de beurre
12 TUC® Crispy Original (j’ai utilisé un mini paquet individuel)
sel et poivre (j’ai remplacé le poivre par du piment d’espelette ;))

Préparation:

Lavez, séchez et ciselez la ciboulette so vous utilisez de la fraîche.
Réduire en poste les  TUC, Versez la crème dans un grand bol. Assaisonnez, ajoutez y la ciboulette et les TUC. Mélangez.
répartir la crème de ciboulette aux TUC, aux deux tiers de la hauteur de chaque ramequin. Cassez ensuite un œuf dans chaque ramequin.

J’ai utiliser mon VITACUISINE SEB pour les cuire. Je l’ai ai dans les verrines fournis avec l’appareil et mis 10 min à cuir.
J’adore cet appareil on y fait cuire vraiment beaucoup de choses 😉

Bon appétit !

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la cuisine d’une pin-up
https://cuisinepinup.wordpress.com

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