Croc boudin

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Coucou les gourmands.
Une amie m’a donné du boudin noir. Et je dois dire que j’adore ça.  Mais voilà avec quoi l’accompagner grrrr pas de pommes pas assez de pommes de terre pour faire une purée pas de salade grrrr haaaaaa mais moi je veux en manger haaaaaa

Bon allez on se ressaisi Google mon ami dis moi quoi faire?
Et là …. miracle que vois je? Un croque monsieur?  Mais oui voilà la solution hihihihi bon ok j’ai pas de pomme mais j’ai des pommes de terre 😉
Je me suis beaucoup (voir carrément ) inspiré de cette recette

Allez on y va 😜

Ingrédients: pour 4 croc
– 24 rondelles de boudin noir
– 1 gros oignon
– 6 tranches de pain de mie
– du camembert
– du beurre
– piment d’espelette en poudre
– 4 toutes petites pommes de tête ou une très très grosse 😉

Préparation:

Faire préalablement revenir a feu doux l’oignon émincé  dans du beurre.
Suivre en suite les étapes si dessous en photo.

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Commencer par mettre dans l’ordre une couche d’oignon.

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Des tranches de pommes de terre

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6 rondelles de boudin noir

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Du camembert

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Une pincée de piment d’espelette

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Et voilà on referme et on met a cuir hummmm

Bon appétit 😘😘

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la cuisine d’une pin-up

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