Je vous ai parlé du site La tapenade ?
Ce fameux site où vous pouvez acheter plus de 70 parfums de tapenade.
Et bien j’ai eu le plaisir d’en goûter une bonne dizaines. Et en goûtant celle là, au poivron, j’ai tout de suite eu envie de faire des oeufs cocottes avec 😋
Voici la recette très simple et très rapide 😜

Ingrédients:
6 oeufs
30 cl de crème liquide
Sel/poivre
6 cuillères a soupe + 6 cuillères a café de tapenade au poivron
1 tranche de jambon cru

Préparation:

Préchauffez votre four sur Th 7- 8
Mettre au fonds de chaque ramequin une Cuillère a soupe de tapenade au poivron.
Dans un bol mélangez la crème avec le sel et poivre selon votre goût puis partagez la entre les ramequins.
Ajoutez ensuite un oeuf dans chaque ramequin.
Partagez le jambon cru coupé en plein de petits morceaux entre les ramequins.
Mettre dans un plat a bord haut allant au four les ramequins. Versez dans le plat deux verres d’eau.
Faire cuire 6 à 7 min.
Au moment de servir disposez sur chaque ramequin une cuillère a café de tapenade au poivron. Ou alors sur des tartines de pain de mie griller pour faire trempette 😉

Succès garanti :p

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