Tarte aux poires et aux amandes

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Fan des tartes Amandine?  Moi aussi hihihi voilà la recette elle est juste a tomber.
Parole de kiumy 😜

ingrédients:
– 250 g de pâte brisée
– 4 poires au sirop
– 200 g de poudre d’amandes
– 50 g d’amandes effilées
– 20 cl de crème épaisse
– 3 oeuf
– 150 g de sucre
– 2 c.à soupe de sucre glace
– beurre (pour le moule)

préparation:

1 Préchauffez le four th.6/7 (200°C).

2 Égouttez bien les poires, coupez-en une en lamelles très fines et les autres en petits cubes.

3 Beurrez un moule à tarte, garnissez-le de pâte et piquez-la avec une fourchette.

4 Dans un bol, mélangez la crème, le sucre, les oeufs et la poudre d’amandes.

5 Disposez les cubes de poire dans le fond de tarte, versez la crème d’amandes par-dessus puis disposez les lamelles de poire sur le tout. Parsemez d’amandes effilées.

6 Enfournez et faites cuire 25 min environ.

7 Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir.

Et bon appétit bien sûr

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